Crea sito

Ciambellone Ricotta e Cocco

 

Adoro il cocco ..e adoro le torte umide..questa ciambella è entrambe le cose…una goduria..Facilissima anche da 

preparare…ecco cosa vi occorre…
INGREDIENTI;
2 uova
150 gr di zucchero
250 gr di ricotta
200 gr di farina
100 gr di farina di cocco
100 gr di latte
1 bustina di vanillina
un pizzico di sale
1 bustina di lievito
100 gr di gocce di cioccolato
PREPARAZIONE;
In una ciotola capiente lavoriamo bene le uova con lo zucchero,

quando sono belle spumose aggiungere la ricotta e lavorare ancora.(io ho usato le fruste elettriche).

Aggiungere poi il latte e la vanillina il cocco…  per ultima la farina setacciata con il lievito e il pizzico di sale.
Versiamo l’impasto in uno stampo da ciambellone imburrato e infarinato ,aggiungiamo le gocce di cioccolato in superficie e cuociamo a 180°per circa 40 minuti.
Troppo buonaaaaaaaa….

Se la ricetta vi è piaciuta ,condividetela…

Seguitemi sui miei Social… 😊 Facebook   e Instagram  

E iscrivetevi al   il mio canale  YouTube per le video ricette❤️….

VI ASPETTO!!!!!😘😘