Affinché questa preparazione possa essere consumata dai celiaci è indispensabile utilizzare tutti ingredienti senza glutine,è indispensabile inoltre che tutti gli utensili utilizzati per la preparazione non siano contaminati.
Ingredienti :
150 gr di zucchero
4 uova
150 gr di fecola di patate oppure maizena
1 bustina di lievito
Procedimento :
Accendere il forno a 180 °.
Aggiungere a cucchiaiate la fecola setacciata con il lievito,continuare ad amalgamare e versare il composto su uno stampo imburrato.
