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Torta al cioccolato

Adoro il cioccolato in ogni sua forma ..è  questa torta è  una delle mie preferite…
Ingredienti:
150 gr di zucchero
3 uova
100 gr di burro a pomata
100 gr di scaglie di cioccolato molto grossolane
300 gr di farina
1 tazza di latte
1 bustina di lievito
Procedimento :
Il procedimento è  molto semplice, dividiamo le uova e lavorare i rossi con lo zucchero. Aggiungere il burro ,molto morbido,
le scagli di cioccolato,il latte e la farina setacciata con il lievito.
Per ultimo,con molta delicatezza aggiungiamo gli albumi montati a neve. Versiamo il composto in uno stampo imburrato e infarinato e Cuociamo a 180 ° per circa 40 minuti

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