Torta magica cocco e cioccolato bianco

INGREDIENTI;

• 4 UOVA A TEMPERATURA AMBIENTE

• 150 GR DI ZUCCHERO

• 1 CUCCHIAIO DI ACQUA

• 125 GR DI BURRO

• 50 GR DI COCCO DISIDRATATO

• 65 GR DI FARINA

• 1 BUSTINA DI VANILLINA

• UN PIZZICO DI SALE

• 500 GR DI LATTE 

• 4 GOCCE DI ACETO

• 80 GR DI CIOCCOLATO BIANCO

PRAPARAZIONE;

FONDERE IL BURRO ,FONDERE IL CIOCCOLATO 


BIANCO,RISCALDARE IL LATTE,MONTARE I 4 ALBUMI 

CON LE GOCCE DI ACETO E TENERE TUTTO PRONTO 

ALL’UTILIZZO.ORA MONTARE I TUORLI CON LO 

ZUCCHERO,DOPO CHE SON BEN SPUMOSI AGGIUNGERE 

L’ACQUA E IL BURRO,LAVORARE ANCORA E AGGIUNGERE LAVANILLINA,LE FARINE,IL SALE ,IL LATTE E IL CIOCCOLATO DOPO CHE E’ TUTTO BEN AMALGAMATO AGGIUNGERE I BIANCHI MONTATI A NEVE…CUOCERE PER 1 ORA CIRCA A 160°.IN UNO STAMPO QUADRATO DA 20 CM.