INGREDIENTI:
- 250 GR DI FARINA
- 250 GR DI ZUCCHERO
- 250 GR DI PANNA MONTATA
- 3 UOVA
- 1 BUSTINA DI VANILLINA
- 1/2 BUSTINA DI LIEVITO
- 2 PERE
- 2 MELE
PREPARAZIONE:
LAVORARE LE UOVA CON LO ZUCCHERO, AGGIUNGERE PIANO PIANO LA PANNA ,GIRANDO DAL BASSO VERSO L’ALTO PER NON SMONTARE IL TUTTO POI PIANO PIANO AGGIUNGERE LA FARINA SETACCIATA COL LIEVITO E LA VANILLINA.MISCHIARE IL TUTTO E A QUESTO PUNTO UNIRE LA FRUTTA A DADINI ,AMALGAMARE BENE ,VERSARE IN UNO STAMPO IMBURRATO ED INFARINATO E CUOCERE A 175° PER 40 MINUTI CIRCA.