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Crema di limone

 

INGREDIENTI

  • 15 LIMONI
  • 1 LT DI ALCOOL
  • 1,6 KG DI ZUCCHERO
  • 2 LT DI LATTE INTERO
  • 2 BUSTINE DI VANILLINA

PREPARAZIONE
FAR MACERARE  PER 5 GIORNI LA SCORZA DEI LIMONI NELL’ALCOOL.
TRASCORSI I 5 GIORNI FAR BOLLIRE IL LATTE CON LO ZUCCHERO. QUANDO E FREDDO VERSARCI L’ALCOOL FILTRATO E LE BUSTINE DI VANILLINA.MISCHIARE IL TUTTO E IMBOTTIGLIARE.

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