Manca davvero poco alla fine di questo anno e siamo tutti pronti ad accogliere il nuovo con i dovuti festeggiamenti. Sicuramente io sarò impegnata ad allestire un bel cenone perché adoro le feste in casa e così posso darvi una mano con qualche suggerimento culinario presentandovi questo mio menù di Capodanno! Naturalmente ciò che vi propongo sono alcune mie idee semplici e allo stesso tempo raffinate non solo al palato. Potrete sbizzarrirvi a modificarle secondo il vostro gusto, curiosando anche tra le varie ricette presenti nel mio blog. Allora che sia un semplice brindisi, una cena o un buffet, colgo anche l’occasione per farvi i miei più sinceri auguri di buon anno a tutti voi!!
Bavarese con amaretti e cioccolato biancoSemifreddo Chantilly e PistacchioTorta con pinoliRotolo delizioso con crema al latteTorta stellataBibita ananas e aranciaFrappè al melone e proseccoVitello tonnatoCroissant salati con noci e mascarponePIZZETTE E PANZEROTTI PER APERITIVO
Rustici al salmone
Panbrioche alle rose
Tartellette salate con verdure
Tartellette di pasta brisè
Ventagli rustici
Pasta in crosta con polpette piselli e speck