Menù per Capodanno

Manca davvero poco alla fine di questo anno e siamo tutti pronti ad accogliere il nuovo con i dovuti festeggiamenti. Sicuramente io sarò impegnata ad allestire un bel cenone perché adoro le feste in casa e così posso darvi una mano con qualche suggerimento culinario presentandovi questo mio menù di Capodanno! Naturalmente ciò che vi propongo sono alcune mie idee semplici e allo stesso tempo raffinate non solo al palato. Potrete sbizzarrirvi a modificarle secondo il vostro gusto, curiosando anche tra le varie ricette presenti nel mio blog. Allora che sia un semplice brindisi, una cena o un buffet, colgo anche l’occasione per farvi i miei più sinceri auguri di buon anno a tutti voi!!

Bavarese con amaretti e cioccolato bianco

Semifreddo Chantilly e Pistacchio

Torta con pinoli

Rotolo delizioso con crema al latte

Torta stellata

Bibita ananas e arancia

Frappè al melone e prosecco

Vitello tonnato

Croissant salati con noci e mascarpone

PIZZETTE E PANZEROTTI PER APERITIVO

Rustici al salmone

Panbrioche alle rose

Tartellette salate con verdure

Tartellette di pasta brisè

Ventagli rustici

Pasta in crosta con polpette piselli e speck

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