-150 g di rucola
-40 g di parmigiano grattugiato
-70 g di Philadelphia light
– 140 g di riso integrale
PREPARAZIONE
Mettete nel mixer la rucola lavata e tagliata, il parmigiano e la philadelphia e azionate l’apparecchio fino ad ottenere una crema.
Cuocere il riso poi condirlo con la crema ottenuta e unisci un cucchiaio d’olio.