La scorsa settimana, figlie ancora a scuola marito a pranzo fuori, le circostanze mi hanno invogliato a pranzare con un panino, utilizzando anche gli avanzi della cena della sera precedente.
panino con frittata
- 1 pane arabo da circa 80 g di peso
- 1 fetta di frittata fatta con uova, zucchine, fiori di zucca e prosciutto cotto
- 1 pomodoro da insalata piuttosto maturo
- alcune fette di insalata romana prese dal cuore (sono più tenere e saporite)
- un pizzico di sale
- un pizzico di pepe
- un po’ di olio evo
tagliare a metà il pane arabo e mettere le due metà a grigliare (io l’ho fatto con il grill del microonde) quando il pane sarà dorato e ancora caldo condirlo con olio, sale e pepe. Sistemare su una delle due metà l’insalata, i pomodori tagliati a fette e la frittata. Chiudere con l’altra metà del pane.
Con una birretta ghiacciata è la fine del mondo!
Bellissimo il nuovo tema! Bacio 🙂
Deve essere stato buonissimo, una domanda… come sei riuscita ad addentarlo? è gigantesco! comunque lo proverò… ciao
in pratica l’ho afferrato con entrambe le mani e l’ho schiacciato 🙂 è incredibile cosa ti fa fare la fame…..eheheh
Bella la nuova veste e favoloso il panino !|
anche io quando sono a casa da sola spesso mi faccio un bel paninazzo per pranzo 🙂
mi piace il tuo nuovo vestitino, l’avevo quasi scelto pure io……
Bellisssimooo Martinaaa,,che bel blog!!un bacione
Ma che bella idea, vedo se riesco a partecipare.
E il tuo panino è davvero appetitoso, brava :D!!
gustoso il tuo panino immagino quanto sia croccante.Passa da me se ti va!
mmmmmm che bell panino megagalattico , veloce da preparare e buonissimo grazie Martina !!