Pasta alla Norma
La pasta alla Norma è un primo piatto di pasta tipico della bellissima regione Sicilia. Era da tempo…
…adesso cucina anche Clarissa!
Tag: melanzane
Pubblicato inAntipasti, contorno, Finger food, frutta e verdura, Secondi piatti, Secondi Vegetariani
Polpettine di melanzane e zucchine
Spesso sono in crisi sulla cena: non so mai cosa mangiare e non è raro che mi ripiego…
Spaghetti con sugo arcobaleno
Un primo piatto di spaghetti dai vari colori. Adoro particolarmente questa ricetta: la mattina vado nell’orto e raccolgo…
Pasta ai tre sapori
Scavando nei vecchi libri di cucina di mia madre ho scoperto delle cose davvero interessanti. Una delle prime…
Tortiglioni dell’orto
I tortiglioni dell’orto sono un piatto di pasta completamente vegetariano. La preparazione è velocissima, e le verdure sono…
Parmigiana di lasagne
La parmigiana di lasagne è un primo piatto sostanzioso, adatto al periodo estivo in quanto è davvero buona…
Lasagne vestite
Le lasagne vestite sono un piatto importante, sfizioso e gustoso, leggermente impegnativo nella preparazione a causa di più…
Cotolette di melanzane
Le cotolette di melanzane sono un secondo piatto per i vegetariani. Facilissimi da fare e veloci. Basta solamente…
Melanzane e uova alla Genovese
La ricetta di oggi appartiene alla categoria dei piatti unici, con poca spesa e poca fatica riuscirete ad…
Pasta alle melanzane e olive nere
Oggi vi propongo un primo piatto velocissimo e dal sapore deciso: la pasta alle melanzane e olive nere.…
Fricassea di verdure
Caldo torrido, poca voglia di cucinare, vi riconoscete in questo profilo? Io si, tantissimo! In pratica ho una…
Pubblicato inPiatti unici
Barchette di melanzane, ricetta secondo piatto
Tripudio di sapori e bontà, tutti racchiusi in questa ricetta davvero gustosa e semplice da realizzare. Gli ingredienti…
Spaghetti alla Norma light, ricetta primo piatto
Lo so… non è a vera pasta alla Norma, ma lasciatemi vivere nella mia illusione: sono a dieta…
Pasta all’ortolana, ricetta semplice
La pasta all’ortolana è un primo piatto vegetariano; questa ricetta è adatta anche come piatto unico da consumare in un…