Scaloppine ai funghi, secondo piatto da 325 calorie a persona
E’ vero, nella dieta spesso ci ritroviamo con la solita fettina nel piatto. Brutta alla vista e spesso…
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Bresaola ai funghi, ricetta anni ’90
La bresaola ai funghi con parmigiano e rucola, arriva sul mio blog direttamente dalla tavola di fine anni…
Insalata di funghi e rucola, ricetta light
L’insalata di funghi e rucola che vi propongo oggi, è una delle ricette del primo giorno di dieta,…
Uova alla contadina, ricetta golosa
Le uova alla contadina sono un secondo piatto, o anche un piatto unico, che risolve la cena in…
Contorni semplici, veloci ed economici
Un contorno è in grado di rendere magico anche un semplice petto di pollo bollito o arricchire ancora…
Crostini con uova
I crostini con uova sono dei deliziosi antipasti ideali da consumare anche come piatto principale, essendo un piatto…
Pasta al prosciutto e funghi, ricetta marchigiana
La pasta al prosciutto e funghi è una ricetta che ho trovato in un vecchissimo ricettario di cucina…
Torta di patate
Un modo sfizioso e originale per servire le classiche patate lesse è la torta di patate. Potete fare…
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Zuppa di orzo e funghi
La zuppa di orzo e funghi è un primo piatto vegano ideale nei mesi autunnali e invernali. Le…
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Pasta traditrice
La pasta traditrice è un piatto di fusilli accompagnato da un sugo autunnale, che prevede l’uso di funghi…
Pasta ai tre sapori
Scavando nei vecchi libri di cucina di mia madre ho scoperto delle cose davvero interessanti. Una delle prime…
Pasta con funghi, insalata e pomodorini
Se siete in cerca di un piatto di pasta leggero, che si prepari in 20 minuti, per il…
Fusilli con porri e funghi
Rovistando nel frigorifero mi sono imbattuta in due porri e una scatola di funghi. Questi ultimi li adoro……
Svizzere di risotto
Svizzere di risotto. Odio gli sprechi, soprattutto in questo periodo infinito di crisi stagnante che sembra non voler…
