finocchi - Nella cucina di Martina...

Parmigiana di finocchi

Post dedicato a tutti gli amanti della parmigiana…chi sono? Sono quelle persone che ogni cosa commestibile la tagliano,…

Oggi vi propongo un piatto di pasta invernale: la pasta con finocchi e olive. E’ una ricetta semplice…

I finocchi, questo ortaggio troppo spesso ignorato in cucina, invece è molto versatile e adattabile a tantissime ricette.…

I finocchi alla pizzaiola sono una ricetta molto versatile, potete scegliere se considerarla un contorno sostanzioso o un…

L’autunno è arrivato già da un po’ e a me è tornata la voglia di riaccendere il forno…

I finocchi gratinati sono un contorno autunnale semplicissimo e profumato. Io adoro fare questa ricetta specialmente nelle sere…

Nella raccolta a fascicoli “in cucina con suor germana” che conservo da vent’anni nella mia biblioteca c’è anche…

Un’altra ricetta vegetariana sempre a causa della scelta di mia figlia di non mangiare più carne. Questa volta…

In questa stagione povera di frutta e verdura devo escogitare un po’ di strategie per non ritrovarci in…