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Il menù della domenica

Ed è di nuovo Domenica! E finalmente è tornata l’ora solare! Mi dispiace andare in controtendenza, ma a me l’ora legale non piace affatto…a parte in quei mesi caldissimi che non si riesce a stare a letto, l’ora legale è troppo una forzatura per il mio fisico ed anche per il mio intelletto!

Quindi da oggi e per 5 (purtoppo pochi)mesi, sarò di nuovo lucida, redditizia e pimpante! Per fortuna che in estate c’è il mare che mi salva da questa situazione!

Il menù che ho pensato di assemblare oggi è veramente “da domenica”! Un menù invernale, caldo che secondo me sa di famiglia, di domenica mattina in pigiama, di vetri appannati e di cielo coperto.

Come primo vi propongo un bel risotto birra e speck. Come sempre arrivate alla ricetta cliccando sull’immagine quì sotto.

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Per secondo ho pensato ad un piatto che ricorre molto spesso nelle marche, alla domenica: il coniglio. Stavolta al cartoccio.

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Ed il coniglio con che cosa lo potevo accompagnare? Naturalmente con le classiche patate arrosto!

patate arrosto 3

Per concludere in bellezza, dato che è stagione e negli scaffali si trova facilmente ormai la farina di castagne, ho pensato ad un dolce al cucchiaio che la vede come ingrediente principale.

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Come al solito, vi regalo questo menù sotto forma di ricettario sfogliabile, stampabile e salvabile! Cliccate sulla copertina quì sotto. Buon divertimento!

il menù del 25 Ottobre 2009
il menù del 25 Ottobre 2009

5 Risposte a “Il menù della domenica”

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