ingredienti per circa 30 baci per Ugina
- 200 g. di cioccolato fondente + altro per la copertura (ho fatto ad occhio)
- 100 g. di nocciole + 30 nocciole da lasciare da parte
- 1 cucchiaio abbondante di ricotta di mucca
procedimento
mettete i 200 g. di cioccolato fondente in un pirex e fatelo sciogliere nel microonde, fate attenzione e controllatelo a vista, se bruciasse sarebbe irrecuperabile. Quando il cioccolato sarà sciolto e ben lucido, aggiungete un cucchiaio di ricotta e mescolate con una forchetta per farla ben incorporare dal cioccolato. Tritate le nocciole (a parte le 30) ed aggiungetele al composto di cioccolato e ricotta. Mescolate bene a lasciate riposare una mezz’oretta in un luogo fresco. Riprendete il composto e fatene delle palline grosse come una nocciolina, sistematele su un vassoietto che possa poi essere messo in frigo. Create 30 palline e sistemate su ognuna di esse una nocciola intera, spingendola per farla leggermente penetrare nell’impasto. Sistemare il vassoio in frigo ed aspettare un paio di ore. Trascorso questo periodo fate fondere del cioccolato fondente in microonde, riprendete i baci e tuffateli uno per uno nel cioccolato cercando di farli ricoprire bene. Lasciate solidificare su un foglio di carta da forno. Se non è caldo in casa potete anche evitare di rimetterli in frigo.
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haha!! che forte tua figlia, di sicuro non ti annoi mai! ma sai che io quest’anno per la prima volta non ho ricevuto nemmeno un uovo di cioccolato??? 🙁 però questa ricetta mi ispira un sacco, sai che sono una maniaca di dolci, quindi la proverò con il ciocco fondente che ho in casa! un abbraccio!
nemmeno un uovo??? che bello! io non vedo l’ora che la piccola cresca, penso che le uova siano solo un grosso spreco di denaro, in pratica la cioccolata costa più di 50 euro al kg…:(
mamma che goduria!!!!! e pure facile!!!
si in effetti sono una buona idea anche in caso di ospiti improvvisi, tra l’altro essendo cioccolatini si conservano a lungo
tu sei stata bravissima…ma tua figlia ancora di più…hihihih.troppo forte…ahahhahh
ahahahh davvero ancora mi rotolo quando ci ripenso 😉
troppo forte..
prendo nota per i tuoi baci per ugina..
baci
Fammi sapere se li fai, sognandodolcezze 🙂
curiosa di come erano, aspetto ottimo, il gusto lo posso solo immaginare, baci.
penso che immagini bene 🙂 unico difetto: sono finiti troppo presto!
Camilla per me sta diventando un mito 🙂 Bellissimi!!! Devo provarli anche io! 🙂 Un bacio!
ciao bella!!!!
Grande Martina !!! Ero curiosissima di vedere come erano fatti questi baci e perchè li chiamavi così hahaha troppo forte la tua bimba 😀
Ora che so vado via con la voglia di un bacetto e mi sa che li faccio pure io !! Ciaooooo !!
Fammi sapere chiara 🙂 buona giornata!
ahahaha! E’ così dolce vedere quella scritta! Che tenera! E questi baci sono venuti perfetti! Bravissima! Buona giornata!
ciao 🙂 grazie per essere passata!
ha ha ha che bella la bimba!!!! brava Marti!! :-* quando hai voglia ti aspetto al mio nuovo contest! alla fine ci sono riuscito 😀 un bacione e buona giornata!
ciao Giovanni, se ho tempo e non è molto complicato partecipo molto volentieri 🙂 Un bacione!
Interessantissima, la copio subito.
Grazie
fammi sapere Germana! 🙂 secondo me ti piacciono …
Lo dici a me quanto sono buoni!!!! sono della zona 😀
ti sono venuti bellissimi!!!
grazie chicca!
bella idea..e una Per-ugina come me te lo può ben dire 🙂
😀 ahahah ciao Valentina!
Ciao Martina! Passavo per invitarti al mio contest http://blog.giallozafferano.it/mezzestagioni/e-tu-di-che-pasta-sei/
🙂
ciao Anna 🙂 nel week end vengo a vedere molto volentieri come partecipare al tuo contest
Grandeee!!! W i baci Per Ugina!!!! Un bacio cara! Complimenti!
Ciao Caty un bacione!
beh, stampo o no devo dire che ti sono venuti proprio bene,, ed il gusto poi deve essere una delizia! e poi non posso che dire, come ti ho già detto, “w la Cami!!!!!!!!!!!!!!” ahahaah buona giornata!!
alla fine credo che non sia necessario comprare lo stampo, sono molto carini anche fatti a mano
Ma uno alla maestra no? Così vede che non è un errore! Perfetti! 🙂
cavoli! buona idea! quando li rifaccio gliene mando un po’ 🙂 Ciao Lory!
mmmh questi cioccolatini devono essere una vera delizia!! da provare sicuramente!
… quante risate mi son fatta vedendo il dettato della tua piccola… è troppo forte!!
un abbraccio e un saluto alla tua famiglia! 🙂
un abbraccione anche a te e Gi 🙂
goduriosi!!
p.s. mi sa che siamo della stessa città
ciao!!! ma dai anche tu sei di Fano?
che buoni!! Ugina ne sarà contenta 😀 😀 troppo forte 😀
ciao martina buon weekend
no che forte la piccola! ahaha per ugina..ahahahahahaha mi sto ancora piegando in due! ahaha
bellissimo post Marti 🙂 buon fine settimana….
Mia sorella da piccola invece giocava “a chiapparello” XD (Valeria)
io ne ho una marea di cioccolato…con due gemelli non ti dico…quindi prendo in prestito la tua invitante ricettina
bellissimi sta cosa :D!! complimenti! io nn son proprio brava a farli 🙁 nn ci ho mai provato ma sn negata con i cioccolattini 😀
hahhah!!! Bravissima Camilla!! Ma io non credo che sia posseduta da un alieno… 🙂
Buona serata Martina
Bellissima questa ricetta e bellissima la paginetta del quaderno!! ahahahahah 🙂 quanto son belli i bimbi!!! 🙂
Wowwww..braavissima…provero’ a farli
io li faccio ma sopra ci metto il cocco
Io invece ho provato a fare una tota col cioccolato delle Uova!!! Ma anche la tua idea mica male!!!!
Fortissima! complimenti e quanta tenerezza!
per i cioccolatini….lasciamo perdere, una parola su tutte: dieta!
ciao a presto
I MIEI BACI SONO MOLTO DIVERSI ,E’CREDO MOLTO PIU’ BUONI..SE VOLETE LA RICETTA VE LA MANDO
buonissimi!!! e simpaticissima la tua settenne!!! di alla maestra che ora può non correggere perchè esistono i baci per ugina!!!!