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finocchi e sedano al forno

un contorno semplice e veloce?


Allora prendete, per 4 persone, 400 g. di finocchi puliti e tagliati a fette e 400 g. di sedano anche esso pulito e tagliato a tocchetti.
Fate lessare insieme nella pentola a pressione, 7 minuti dal fischio all’incirca. Oppure cuocete al vapore.
Una volta cotti, scolate, mettete la verdura su di una teglia da forno coperta di carta cucina e spolverizzate con sale, pepe bianco e parmigiano grattato. Mettete qua e la dei tocchetti di burro ed infornate sotto il grill a massima potenza. Fate dorare.
Son buonissimi sia caldi che freddi, accompagnano ottimamente carne bianca, pesce o uova.

Pubblicato da martina

Blog manager per la piattaforma blog Giallozafferano ( Gialloblog) e blogger per hobby. Nel mio blog racconto di me attraverso le ricette che mi piace cucinare... per tutto il resto c'è facebook!

15 Risposte a “finocchi e sedano al forno”

  1. Grazie mille Martina per i tuoi inviti, vedro’ di partecipare al piu’ presto alle vostre iniziative, non mi sono dimenticata, anzi!! ciao sally

  2. E’ un contorno davvero sfizioso, a me i finocchi non mancano mai, in regime di dieta sono l’ammazzafame per eccellenza insieme al sedano, provarli così … però è un’altra cosa!sono passata sul sito di giallozafferano ma devo ancora capire come funziona il calendario … se ho bisogno… tu ci sei vero?bacidida

  3. Rgazze si ci sono se avete bisogno di una mano….chiedete pure.il programma che uso è un vecchio Picture it che ho avuto in dotazione con il pacchetto word 1997! Ma sul sito picnik http://www.picnik.com/Anche se ci sono meno opzioni trovate cose molto carine e gratis.Ciao a tutti e buon fine settimana!Marty

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