Focaccia di albumi, ricetta dolce economica
Dopo aver fatto la frolla mi avanzano sempre degli albumi che congelo messi in bicchierini di plastica, in…
Category: ricette del risparmio
Riso dell’ultimo momento, ricetta svuotafrigo
Il riso dell’Ultimo Momento è una ricetta ottima per chi è sempre di corsa o per chi arriva…
Crema di patate per crostini
Adoro i crostini. Li mangio con qualsiasi salsa sopra: dal semplice sale e olio, a quelli più golosi.…
Risotto con bresaola
Il risotto con bresaola è un primo piatto golosissimo adatto ad ogni periodo dell’anno: consumato caldo in inverno,…
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Riso con crema di spinaci
Il riso con crema di spinaci è nato dalla voglia di non buttare il ripieno dei ravioli. L’ho…
Riso di verdure gratinato al forno
Il riso di verdure gratinato al forno è un primo piatto golosissimo, ottimo sia con il riso preparato…
Tartufini di plum cake
I tartufini di plum cake sono dei dolcetti ottimi se avete un plum cake, o un qualsiasi altro…
Tortiglioni formaggiosi al forno
I toritglioni formaggiosi al forno sono nati come ricetta del riciclo: avevo preparato i tortiglioni al formaggio (l’articolo…
Bastoncini di polenta alle erbe aromatiche
I bastoncini di polenta alle erbe aromatiche sono dei deliziosi aperitivi, antipasti o anche contorni, ottimi da servire…
Frittatine di spaghetti e prosciutto cotto
Le frittatine di spaghetti e prosciutto cotto sono un modo divertente e alternativo per mangiare gli spaghetti. Alcuni…
Penne fantasia
Le penne fantasia non sono altro che delle penne rigate accompagnate con un sugo saporito composto da carne…
Purè di carote
Una valida alternativa al purè di patate è il purè di carote. Con il sapore dolciastro dovuto alle…
Pizzette di polenta
Le pizzette di polenta sono un modo gustoso per riciclare la polenta avanzata dal giorno prima. La ricetta…
Frittata di spaghetti del giorno dopo
Un argomento che viene affrontato veramente poco in televisione riguarda il cibo e il suo spreco. In un…
