Gli spaghetti alla carbonara sono un primo piatto di pasta tipico del Lazio, in particolare di Roma. Il…
La zuppa di aglio è una ricetta fantastica, l'ho trovata nel mio vecchio ricettario di "In cucina con…
La crema di broccoletti e porri, viene sempre dalla vecchia raccolta a fascicoli "in cucina con Suor Germana"…
Questa ricetta mi è molto utile da quando mia figlia è diventata vegetariana. Le penne all'arrabbiata si preparano…
Anni 70/80 quanti ricordi! Gli anni della mia infanzia li ricordo davvero con enorme piacere, la mia vita…
L'insalata di riso che pubblico oggi, è la classica bomba che propongo ai miei familiari almeno due volte…
Questa è una di quelle ricette per cui ringrazio l'arrivo del signor inverno... Il profumo del brodo, i…
I passatelli li adoro! Sono una ricetta tipica della mia zona, buoni sia in brodo che asciutti! Si prestano…
Gli gnocchi speck e rucola sono un altro di quei primi piatti che mi porto dietro dai primi…
Ecco la ricetta base degli gnocchi di patate così come la mia bisnonna l'ha insegnata a mia nonna,…
Quella della pasta al pesto con pomodorini e basilico è una ricetta che non manca mai a casa…
Ciao! Ma quanto mi siete mancati! Il tempo è volato da Agosto fino ad ora, poi una serie…
Il riso al curry è un primo piatto che si sposa benissimo con un regime alimentare a basso…
Signore e signori… alla veneranda età di 43 anni suonati, ho scoperto le gioie del cous cous! Cioè……