Gli asparagi
Gli asparagi sono un ortaggio tipicamente primaverile. dal sapore tenue e delicato.Contrariamente a quello che si pensa non…
…adesso cucina anche Clarissa!
Autore: martina
Aceto aromatico per marinata di carne
La carne rossa marinata per qualche ora prima di metterla sulla brace, non solo è molto più saporita…
Polpette per tutti i gusti: il polpettario!
Chi non ama le polpette?Io le cucino molto spesso, le adoro! Al sugo, al forno, fritte.. Di carne,…
Mini cheesecake al rum
Le mini cheesecake al rum sono dei dessert eleganti, semplicissime da realizzare, buone e di grande effetto. Per…
I carciofi
Quanto sono buoni i carciofi! Crudi, sott'olio, ripieni, fritti.. Io non posso proprio farne a meno e proprio…
Lemon bars, barrette al limone
Le barrette al limone o Lemon bars, sono dei dolcetti tipici della pasticceria americana che però si sposano…
Contorni golosi con patate
Oggi vi propongo una serie di ricette con protagoniste le patate: i contorni golosi con patate.Adoro questo tubero,…
Cioccolatini con mandorle e nocciole
I cioccolatini con mandorle e nocciole li definisco "cioccolatini last minute": sono veloci e semplici da realizzare, ottimi…
Torta allo yogurt, per una colazione gustosa
La torta allo yogurt è un dolce molto semplice da realizzare, consiglio di provarlo anche ai meno esperti…
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Carne alla birra
Oggi vi propongo la carne alla birra, un secondo piatto ottimo per una cena semplice e leggera dopo…
Focaccine alle erbe fresche
Le focaccine alle erbe fresche sono una sorta di panini cotti in padella, molto veloci e profumati. Io le uso spesso per preparare una…
Gli spinaci
Gli spinaci sono piante originarie dell’Asia sudoccidentale e sono state introdotte in Europa, dagli Arabi, intorno al 1000.…
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Crocchette di carciofi
Le crocchette di carciofi sono un secondo piatto a base di verdure che metteranno sicuramente d’accordo anche i palati più…