Questi golosi gnocchi di ricotta sono un'ottima alternativa ai classici gnocchi di patate. Dalla consistenza più soffice e…
Gli gnocchi speck e rucola sono un altro di quei primi piatti che mi porto dietro dai primi…
Ecco la ricetta base degli gnocchi di patate così come la mia bisnonna l'ha insegnata a mia nonna,…
Gli gnocchi noci e radicchio sono un primo piatto ottimo per il pranzo della domenica in famiglia, ma…
Un’ottima alternativa ai classici gnocchi di patate sono gli gnocchi di ricotta. Rispetto a quelli tradizionali rimangono più…
Ieri è stata la giornata di #giovedignocchi, è una giornata nata per scherzo dalla mia passione per gli…
Ecco il pranzo della scorsa domenica…caso più unico che raro mi sono svegliata con la voglia di non…
Un altro graditissimo ricordo del passato raduno GZ è il caciocavallo che mi ha lasciato Giovanna alias Giovanna…
La domenica, vincendo la voglia di stare in ozio, qualche volta mi dedico un po più seriamente alla…
Quando cuocio il coniglio, di solito non metto i pezzi poco carnosi, che lascio da parte e li…
Gli asparagi sono un ortaggio tipicamente primaverile. dal sapore tenue e delicato.Contrariamente a quello che si pensa non…
Oggi vi propongo una serie di ricette con protagoniste le patate: i contorni golosi con patate.Adoro questo tubero,…
Il riso pesto e ceci è un primo piatto che faccio spesso quando non ho voglia di cucina…
Ho deciso di raccogliere tutte le ricette base presenti nel mio blog in un ricettario gratuito da mettere…