I rotolini di bologna saporiti sono un antipasto semplice e veloce da preparare. Un piatto gustoso ideale per stuzzicare l’appetito dei vostri commensali. Gli ingredienti necessari sono davvero pochi e basteranno pochi minuti per prepararli. Le dosi precise non ci sono, vi indicherò sotto gli ingredienti, dipenda solo da quanti ne vorrete fare.INGREDIENTI:– bologna tagliata in fette alte 2 – 3 millimetri – formaggio Tenero alle erbe in fette alte 2 -3 millimetri (io Conrado)– salsa ai carciofi (o altro gusto a piacere) Ricavate dalle fette di bologna delle strisce larghe circa 3 – 4 centimetri. Sopra ogni fetta poggiatene una di formaggio tenero alle erbe. Arrotolate le due fette soprapposte e se troppo lunghi tagliate i rotolini a metà. Fermate ogni rotolino con uno stecchino da finger food. In ogni piatto da portata stendete un cucchiaino di salsa ai carciofi e adagiatevi sopra i rotolini. Serviteli ai vostri commensali accompagnati da fette di pane o di focaccia.Seguimi anche su Facebook, clicca mi piace alla pagina e resteremo in contatto! Inoltre iscrivendovi al canale YouTube resterete aggiornati anche sulle nuove video ricette! Ci conto!!
cos’è il bologna? la mortadella?
sì è la mortadella di bologna