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MOUSSE AL CAFFE’ SUPER VELOCE – CON SOLI 3 INGREDIENTI

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La mousse al caffe’ super veloce – con soli 3 ingredienti è un dolce freddo spumoso e soffice che si prepara in un lampo. Avete presente quelle mousse al caffè che si trovano nei bar? Ecco è ancora più buona.
Si prepara in 3 minuti e con soli 3 ingredienti, è un pò la mousse del 3!
E’ ottima gustata come dolce al cucchiaio o perfetta per farcire i dolci, il suo sapore di caffè vi conquisterà!
Potete utilizzare il caffè che preferite: espresso, della moka o quello solubile sciogliendone due cucchiaini in una tazzina di acqua. Il suo segreto? E’ semplicemente quello di utilizzare tutti ingredienti freddi, infatti dovrete mettere la panna da montare in frigo qualche ora prima di montarla, e anche il caffè una volta freddo andrà messo in frigo per raffreddarlo bene.

  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Porzioni6 tazzine da caffè
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 200 mlPanna fresca liquida
  • 3 cucchiaiZucchero a velo
  • 2 tazze da caffèCaffè

Strumenti

  • 1 Frusta elettrica
  • 1 Contenitore

Preparazione

In un contenitore alto e stretto tipo bricco versate la panna fresca liquida, lo zucchero a velo ed il caffè freddo.

Con le fruste elettriche montate il tutto per pochi minuti, fino a quando la panna sarà ben montata e spumosa.
A questo punto se vi sembra poco dolce potete aggiungere ancora dello zucchero a velo, montando ancora per qualche secondo.

Appena la mousse è pronta riponetela in frigo fino al momento di servirla suddivisa in tazzine, o fino al momento di utilizzarla per farcire dolci.
  1. Per realizzare questa ricetta ho utilizzato caffè espresso Amigos Caffè

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