Questa è una ricettina veloce da fare che sono sicura vi farà fare un figurone quando la porterete a tavola. Infatti oltre ad essere semplice da preparare è un trionfo di formaggio… sia nel ripieno che nel sugo… è l’ideale per chi ama questo alimento: mezzelune ai formaggi.
INGREDIENTI
– 250 gr. di mezzelune ripiene di formaggio
– 50 gr. di emmental
– 50 gr. di gorgonzola dolce
– 30 gr. di parmigiano grattugiato
– latte q.b.
– sale q.b.
– pepe bianco macinato q.b.
– semi di papavero q.b.
Inserite in un mixer i tre formaggi spezzettati grossolanamente, unite un goccio di latte ed il pepe bianco macinat . Frullate il tutto fino ad ottenere un composto spumoso. Se vedete che è troppo denso aggiungete ancora latte fino ad ottenere la consistenza desiderata. Regolate di sale se necessario.
Cuocete le mezzelune in acqua bollente salata, scolatele e conditele con il mix di formaggi. Una volta messi nel piatto di portata spolverizzate a piacere con i semi di papavero. Servite subito e ben caldi.
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che invitante questo piatto!bravissima!baci!
che bontà!davvero golosi…
davvero da mangiarsi con gli occhi
Buonissime.. davvero un piatto bellissimo!! 🙂
Buona giornata
Veramente un trionfo di bontà! Complimenti Laura! kiss
Buonissimaaa!!! Tutta formaggiosa come piace a me! 🙂 Perdona la mia assenza in questi giorni ma ho avuto problemi con il pc 🙂
wooooooooooow che delizia! complimenti, un bacio 🙂
ps: ho realizzato un nuovo concorso “Fashion Food”: in premio 100 euro di shopping! Ti aspetto 🙂
meraviglioso primo molto appetitosoooooo
Che bel condimento cremoso e gustoso, mi piace proprio!!!
Buon we
GRAZIE MILLE PER LA RICETTA per i pelosi…grazie di cuore
Ciao Laura! Siamo nello stesso gruppo di FB ma non ero ancora diventata tua sostenitrice…ho rimediato subito! Bello il tuo blog! E che fame alla visione di queste mezzelune!!!!! Sono una meraviglia!!!!!!!! Baci e buona serata!
un figurone davvero!ottima!buon w.e.
Ottimi!!!!
un bacione
ti ho nominata qui! 😉 buon w.e., Simo
http://simonaskitchen2.blogspot.com/2012/02/versatile-blogger-award.html
Veramente veloci e sicuramente buonissime! Complimenti ho visto delle ricette bellissime !
mmmm, che bella ricettina!!!
Ciao, sono una nuova follower, sei molto brava^^
Se ti va di passare da me e contraccambiare ne sarei davvero felice:))
Buona Domenica
Appetitosissime queste mezzelune!!!
Ti seguo con piacere e se ti va passa da me!
Abbracci
Adoro il formaggio in tutte le sue forme e gusti…..queste mezzelune mi parlano da sole……:):)
Buon settimana carissima.
Lalla
WOOOOOOOOOOOOOOW! Pensavo di essere già tra i tuoi sostenitori… rimedio subito! 🙂 A presto!
buonissimi 🙂 io vado matta per il gorgonzola 🙂
Ciaoooo Laura