LA SFIDA DI LUGLIO…

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Eccomi qui a lanciare la terza sfida… la sfida di Luglio!!! Già siamo alla terza, il tempo vola davvero. Le altre due, quella di maggio sugli asparagi  e quella di giugno sui pomodori sono andate benissimo e sano stata davvero contenta di aver ricevuto tante ricette, con le quali ho fatto due PDF che potrete scaricare semplicemente sul vostro pc cliccando qui e qui.  
 
Spero che anche questa sfida vi possa piacere. Intanto vi ricordo le regole generali, che potrete leggere cliccando qui, vi ricordo inoltre che possono partecipare tutti, sia che abbiate un blog, che non lo abbiate, nel secondo caso mandatemi le vostre ricette (ingredienti e procedimento) con almeno una foto del piatto finito alla mia mail nellacucinadilaura@gmail.com
 
Bando alle ciance… ecco la nuova sfida….
 
 
luglio - nella cucina di laura
 
 
Questo mese gli ingredienti sono due… le zucchine e le melanzane!!!
 
Ho pensato a questi due ortaggi perchè in questo periodo sono di stagione e in estate sono molto usati. Sono molto versatili e si possono usare per preparare tante buone ricettine.
 
Non ci sono limiti, nel senso che potrete preparare qualsiasi piatto, dall’antipasto al dolce… sì al dolce, può sembrare strano ma io ho la ricetta di un dolce in cui all’interno dell’impasto ci va lo zucchino grattato… all’inizio ho storto il naso, ma dopo averlo provato mi sono ricreduta, è davvero delizioso!! Quindi largo alla fantasia e vediamo chi mi stupirà!!!
 
Li potete usare insieme o separati, cioè potrete mandarmi ricette con sole zucchine, con sole melanzane o con entrambe. 
 
Valgono le ricette pubblicate ed inviate dal 1 di luglio al 25 di luglio… quindi ricette nuove. Potete inviarmi quante ricette vorrete, non ci sono limiti!!! 
 
 
Per partecipare basterà che lasciate un commento sotto questo post, e sempre qui sotto troverete l’elenco di tutte le ricette che arriveranno!! 
 
Vi lascio il logo della sfida del mese di Luglio che dovrete inserire, con rimando a questo post,  in fondo alla ricetta con cui vorrete partecipare e nella home (o nella pagina dedicata ai contest) del vostro blog. 
 
 
luglio -  nella cucina di laura 
 
 Vi aspetto tutti… non vedo l’ora di ricevere le vostre fantastiche ricette!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 
 
Le ricette dei foodblogger:
 
  1. Crema di melanzane con bronoise di vedure del blog Pane e pomodoro
  2. Insalata di orza perlato con verdure e feta del blog Le padelle fan fracasso
  3. Spaghetti freddi con melanzane e tonno del blog Le ricette di Tina
  4. Torrette di melanzane… a tutta bufala del blog ImperoVerde
  5. Il riso tricolore del blog A pancia piena si ragiona meglio
  6. Omelette di zucchine e pecorino romano del blog Così cucino io 
  7. Polpette di tonno e zucchine del blog Dolci e cucina… che passione
  8. Insalata di pasta con tonno e verdure del blog Profumo di glicine… che arriva in cucina
  9. Insalata di surimi in salsa di limone del blog Sfizi e Vizi 
  10. Melanzane ripiene crudo e mozzarella del blog Dolci e cucina… che passione
  11. Pizzette di melanzane grigliate del blog Il mio saper fare
  12. Zucchine al limone del blog Cucina, hobby e la nostra bella Italia
  13. Focaccia ripiena con zucchine e stracchino del blog Semplici bontà
  14. Intreccio di zucchine al branzino del blog L’ombelico di Venere
  15. Medaglioni di melanzane con pesto alla menta del blog La danza dei sensi
  16. Melanzane a bruschetta del blog L’incapace in cucina
  17. Pasta calamarata con pesto e melanzane grigliate del blog Vale cucina e fantasia
  18. Torta salata zucchine e fiori del blog 2 amiche in cucina
  19. Melanzane ripiene di pasta del blog Matematicaecucina
  20. Scaloppine di tacchino alle melanzane del blog Così cucino io
  21. Melanzane sott’olio del blog Zenzero e limone
  22. Cous cous alle verdure del blog La scimmia cruda
  23. Involtini di zucchini e melanzane ripiene del blog Semplici bontà
  24. Lasagne di pane carasau zucchine e fiori di zucca del blog La cucina di mamma Loredana
  25. Pizza bianca con fiori e zucchine del blog Passioni e cucina
  26. Parmigiana innovativa del blog Pattycciando in cucina
  27. Gnocchi di zucchine del blog L’angolo cottura di Roby
  28. Paccheri ripieni con salsiccia e zucchine del blog Dolci e cucina… che passione
  29. Melanzane grigliate con crema al tonno del blog Semplicemente cucinando
  30. Freselle alle zucchine del blog Cucina e non solo
  31. Pomodori ripieni con yogurt e zucchine del blog In cucina per caso
  32. Bocconcini di vitello su crema di melanzane del blog La magia dei colori in cucina e non solo
  33. Melanzane ripiene del blog Babbà che bontà
  34. Zucchine ripiene vegetariane in padella del blog A little place to rest
  35. Sandwich di melanzane fritte del blog Chez Bibia
  36. Pasta al pesto di zucchine del blog Il chicco di mais
  37. La norma normale e la norma scomposta del blog Pane e pomodoro
  38. Padellata di verdure del blog La danza dei sensi
  39. Melanzane ripiene del blog Cocomerorosso
  40. Pasta con zucchine e tonno del blog Dolci e cucina… che passione!!!
  41. Bruschette con zucchine e mousse di caprino del blog Le ricette di Marina
  42. Turbanti di pancetta con pennacchio del blog Ghiottonerie
  43. Polpettine in finger di zucchina e grok gusto classico del blog Ghiottonerie
  44. Mini hamburger con grok gusto deciso del blog Ghiottonerie
  45. Sandwich di melanzane grigliate del blog Ghiottonerie
  46. Pasta fredda con verdure grigliate e philadelphia del blog I sapori del cuore
  47. Muffins alle zucchine del blog Le torte di Belinda… ma non solo!
  48. Marmellata di zucchine allo zenzero del blog Le torte di Belinda… ma non solo!
  49. Zucchine tonde ripiene del blog Aromotherapy 
  50. Quiche di zucchine e mozzarella… di Giuseppe del blog Lui e lei in cucina
  51. Scarpaccia del blog CookingClaudia
  52. Polpette di melanzane con cuore di scamorza del blog Le ricette di Marina
  53. Crostata ai fiori di zucca del blog 2 amiche in cucina
  54. Zucchini e fiori ripieni di ricotta del blog CookingClaudia
  55. Melanzane ripiene di scamorza e speck del blog Le cuoche per gioco
  56. Zucchine, melanzane e funghi grigliati del blog L’aPina in cucina
  57. Orecchiette con pesto di zucchine del blog Un giorno senza fretta
  58. Orecchiette melanzane e zucchine del blog Così cucino io
  59. Pancakes di zucchine con crema di gamberetti del blog La cucina di Babe
  60. Melanzane profumate del blog Iaia in cucina con semplicità
  61. Pasta chi cucuzzeddi fritti del blog Profumo di casa mia
  62. Caponata con palamita del blog Profumo di casa mia
  63. Tortino vegetariano del blog Profumo di casa mia
  64. Tortino vegan estivo del blog Profumo di casa mia
  65. Cous cous vegetariano del blog Profumo di casa mia
  66. Crostini di melanzane e alici del blog L’aPina in cucina
  67. Sformato di zucchine, chevre e menta del blog GustosaMente
  68. Pizza pizza Marescià del blog Profumo di casa mia
  69. Melanzane e zucchine del blog Cioccolato amaro
  70. Zucchine del blog Cioccolato amaro
  71. Melanzane al forno del blog Le ricette di Laura
  72. Melanzane del blog Le ricette di Laura
  73. Polpettine di melanzane del blog Le ricette di Laura
  74. Sandwich di melanzane del blog Golosando… serenamente!
  75. Spiedini Saint Honorè salati versione estiva del blog DolcIblei
  76. Cavati alla palazzolese del blog DolcIblei
  77. Involtini di melanzane ripieni di pasta del blog Profumo di casa mia 
  78. Scampi all’arancia del blog Meditandum
  79. Zucchini ripieni al gratin di mandorle e menta del blog L’isola di Giada
  80. Polpette di melanzane del blog In cucina per caso
  81. Rotolo di crespelle con zucchine e crema al basilico del blog Ricette di campagna
  82. Pizza farcita di Monia con fiori di zucca, zucchine… del blog Ricette di campagna
  83. Spaghetti integrali con pesto di zucchine del blog A little place to rest
  84. Involtini di melanzane grigliate del blog Creativa per gioco e per passione
  85. Carbonara con zucchine e speck del blog Grazia in cucina
  86. La mia ratatouille! del blog Chef ma non impegna
  87. Arancini “quasi vegetariani” del blog Ghiottonerie
  88. “I Fileja” con le zucchine del blog Oggi cucina nonna Virginia
  89. Finte pizzette di verdure del blog Le torte di Gessica
  90. Melanzane ripiene alla mia maniera con pomodorini confit del blog Le torte di Gessica
  91. Torta di pasta fillo con verdure e pesce spada del blog Le torte di Gessica
  92. Spaghetti rustici con pesto di melanzane del blog Foodinphoto
  93. Cocottine di patate, melanzane e scamorza! del blog Le cuoche per gioco
  94. Involtini di zucchine e melanzane profumati al basilico del blog Mamma che mousse!
  95. Parmigiana di zucchine e melanzane al cioccolato fondente del blog Ricette di campagna
  96. La mia ratatouille improvvisata del blog La mia cucina improvvisata
  97. Involtini di zucchine e salmone del blog La mia cucina improvvisata 
  98. Frittatine con sorpresa del blog La mia cucina improvvisata
  99. Torta spumosa dell’orto del blog Frizzi e pasticci
  100. Zucchine e cipolle sotto vetro del blog Semi di zucca
 
Le ricette dei lettori:
 
  1. Involtini di zucchine grigliate farciti con bocconcino di mozzarella, acciuga marinata e menta di Francesco Rizzo
  2.  Le tagliatelle dell’estate con melanzane e pesce spada di Francesco  Rizzo
  3. Le barchette con mousse di melanzane e zucchine di Francesco Rizzo
 
 
 
 
 
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104 thoughts on “LA SFIDA DI LUGLIO…

  1. ciao!!! cara laura stavo giusto per contattarti xchè ho preso spunto da una tua ricetta per farla mia e volevo citarti nel mio blog!!!! ma ora ne approfitto e metto’ direttamente ricetta e citazione con anche il contest!!!!!!
    non appena è pronto il post metto il link qui!

  2. Ciao. Io ho un paio di ricettine DOLCI con le zucchine ma le ho pubblicate a giugno. Va bene se le ripubblico per partecipare al tuo contest? Grazie e a presto!

  3. grazie a tutti per le bellissime ricetta che mi state inviando!!! sono un pò in ritardo con l’aggiornamento perchè ho avuto dei giorni caotici in casa… ma non vi preoccupate le metterò tutte e vi avviso appena lo faccio!! grazie mille siete davvero unici!! 🙂

  4. Buone!!!!!!!!!!!! Non si sa perché ma moltissime persone sottovalutano le povere zucchine, relegandole al ruolo di verdure per degenti. E’ finalmente giunta l’ora di schierarsi in difesa della trombetta verde!! 🙂

    Mentre mi prodigherò per inviare una ricettina, vi invito a dare una sbirciata anche al mio blog. Sono chiacchierone, curiosa e fantasiosa, e soprattutto lavoro in una grande azienda del settore alimentare che non sto a specificare. Perciò conosco (per fortuna o meno) diverse cose che tutti dovremmo sapere…

    Troverete ricette ma non solo: notizie utili su cibo e benessere, news ecc.

    Buona giornata a tutti!!

    http://www.blog.giallozafferano.it/biogoloso

  5. questo contest è ciò che fa per me! Zucchine e melanzane a go-go in questo periodo.
    Ti lascio subito delle ricettine – tutte salate – e vado subito a mettere il logo del contest:

    http://profumodicasamia.blogspot.it/2012/07/pasta-chi-cucuzzeddi-fritti.html

    http://profumodicasamia.blogspot.it/2012/07/caponata-la-mia-ricetta-con-palamita.html

    http://profumodicasamia.blogspot.it/2012/06/tortino-vegetariano.html

    http://profumodicasamia.blogspot.it/2012/06/tortino-vegan-estivo.html

    http://profumodicasamia.blogspot.it/2012/06/cous-cous-vegetariano.html

    farò in tempo a postare altre ricette con queste deliziose delizie dell’orto!

    • ciao Claudia!! no no tranquilla… sono io che sono in mega ritardo con l’inserimento!!! appena mi metto in pari ti avviso!! grazie mille dell’interessamento!! 😀

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