- Jamon Serrano
- Peso: 4 kg
- 10 mesi di stagionatura
- Prodotto completamente artigianale ottenuto dall’incrocio di maiali bianchi e neri
- Conservare a temperatura ambiente
Un prodotto artigianale dal sapore unico, direttamente a casa nostra senza problemi! Il prosciutto è arrivato nei tempi stabiliti dal coupon e la spedizione è stata rapida e sopratutto sicura, trattandosi di un alimento. Il prosciutto è stato messo sotto vuoto per garantirne il rispetto della qualità e avvolto in un sacchetto di stoffa. Non ha subito danni ed è arrivato perfettamente integro e sano. La differenza dai nostri prosciutti oltre naturalmente la stagionatura è il fatto che esternamente non è ricoperto dal pepe ma viene conservato dal grasso dell’animale. Basterà quindi pulirlo con il coltello prima di procedere al taglio. Al suo interno si presenta rosa e molto magro, quindi adatto anche a chi vuole stare attento all’alimentazione o a chi lo preferisce con poco grasso. Il suo sapore è gustoso e saporito, perfetto sia da mangiare così in purezza che utilizzato in cucina. Rimane molto meno salato rispetto al classico prosciutto toscano, ma allo stesso tempo con un gusto particolare.
Se volete provarlo vi consiglio di acquistarlo su Groupalia, assaporerete qualcosa che non è tipico della nostra gastronomia ma comunque un prodotto che merita provare!
Vi lascio il mio video con la recensione, spero vi sia utile!
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Bella recensione ma mi sono reso conto che per avere la qualità bisogna spendere…..
Ho preso ad aprile 2014 il prosciutto scontato a 114€ da groupon e lo sconsiglio a tutti.
Oltre al gusto che nn era come altri serrano che avevo mangiato, c è il discorso della scomodità nel tagliarlo a mano e poi cosa molto importante sulla quantità che si realizza in fette……
Soldi buttati………se prendevo un culatello era meglio!!!
Ciao
Nico
Siamo una nuova e giovane azienda di distribuzione in Italia di Prosciutto e insaccati spagnoli. Siamo spagnoli e importiamo direttamente dalla zona di Denominazione di Origine Guijuelo-Salamanca, potete acquistare online nel nostro sito http://www.jamonjamonds.com e BUEN PROVECHO con JAMON JAMON delizia spagnola!!!