INGREDIENTI – 1 rotolo di pasta sfoglia – 100 gr. di salame – 100 gr. di emmental – 1 tuorlo d’uovo – parmigiano grattugiato q.b. Stendete la pasta sfoglia e spennellatela con il tuorlo d’uovo sbattuto. Spolverizzate con del parmigiano grattugiato. Aiutandovi con il mixer frullate prima il salame e poi l’emmental tenendoli divisi. Stendete su metà della sfoglia prima il salame e poi sopra di esso l’emmental.
Girate a spirale ogni striscia formando i grissini, e poi adagiateli su una placca da forno foderata di carta da forno. Spennellate leggermente con il tuorlo d’uovo rimasto.
Cuocete adesso i grissini ripieni in forno preriscaldato a 180° per circa 10 – 15 minuti. Dovranno essere dorate.
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che forti questi, non li avevo mai visti!! da provare assolutamente!! ^_^
Woww! belli! me li segno!
eccoli anche qui da te!!! Li ho fatti anch’io tempo fa, scoperti nel blog di Patrizia. Girano da parecchio e hanno sempre un gran successo.
Buona giornata
i grissini ripieni mi sembrano davvero originaliiiiiiii! bella idea!