Qualche giorno fa vi ho dato la ricetta base per fare il panettone gastronomico (qui), oggi vi…
Avete presenti quei cioccolatini famosi a base di nocciole che si trovano in vendita nei supermercati? Sì…
In questo periodo che precede il Natale le scorze d’arancio candite sono molto utilizzate per preparare i…
Il croccante alle nocciole è una delizia zuccherosa tipica delle sagre e delle feste natalizie. Di solito…
Le palline dolci di ricotta e cocco sono dolcetti veloci da preparare e non necessitano nemmeno di…
Le tigelle secondo me sono qualcosa di godurioso all’ennesima potenza…. come resistere!! Oggi vi propongo le tigelle…
La torta di riso salata è una ricetta tipica ligure davvero buona e gustosa. Può essere fatta…
Chi di voi utilizza il lievito madre sa benissimo che quando lo andiamo a rinfrescare spesso succede…
I bastoncini di pizza a lievitazione naturale con pomodori secchi e Sbrinz sono semplici da realizzare ma…
La ricetta di oggi è una di quelle che provengono dalla memoria, in questo caso da quella…
Proprio nel post di ieri (qui) vi ho parlato dei salumi e del fatto che se acquistate…
Avete voglia di uno snack sfizioso e semplice da realizzare? Allora non potete non fare i grissini…
Adoro fare i biscotti in casa, specialmente quando fuori inizia a fare freddino. Accendere il forno e…
Avete presente le girelle, quelle pastine che si trovano in vendita al supermercato di una nota marca?…
Vi piacciono le crepes? A me e a Luca tantissimo. Ci piacciono sia dolci che salate e…
Mettiamo le mani in pasta? Che ne dite? Oggi facciamo insieme la focaccia sottile con pomodori a…
La focaccia barese, come dice il nome stesso è una ricetta tipica e tradizionale della città di…
In questo periodo in molti borghi d’Italia è periodo di fiere. Proprio lo scorso week end si…
Qualche giorno fa vi ho dato la ricetta dei fichi caramellati al vino (qui), che io trovo…
Settembre tempo di fichi… un frutto dolce e delizioso!! Avete mai pensato di poterli conservare per l’inverno…
Vabbè sì lo ammetto… oggi vi prendo per la gola, ma ogni tanto si può!! Che ne…
Molti di voi sanno del mio amore per il lievito madre e qui nel blog ho messo…
Oggi vi propongo un dolce magico che sta spopolando nel web e io curiosa come sono non…
Avete mai fatto le meringhe in casa? Sono semplici da fare e golosissime, specialmente per i bimbi!…
Eccoci arrivati alla quinta sfida indetta da Ponti sulla pagina facebook Cuoco di fulmine. Il tema è…
La focaccia è già di per sè una cosa meravigliosa, ma se la si farcisce è ancora…
Freselle o friselle? un dubbio amletico! No non sono impazzita ma l’altro giorno in casa mia…
I cornetti dolci di pan brioche con lievito madre sono un’ottima idea da preparare in casa…
Oggi vi voglio dare una bella dritta e farvi vedere come ho fatto il gelato light…
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