La tagliata è un piatto tipico toscano, che potrete trovare tranquillamente in ogni ristorante. Può essere servita…
L’arista di maiale al forno è uno dei piatti tipici della Toscana. Se venite nelle mie zone…
Le lingue pugliesi sono una ricetta lievitata davvero semplice da fare. Si tratta essenzialmente di un impasto…
Uno dei piatti più buoni in assoluto: le uova al tegamino con carpaccio di tartufo. Un piatto…
Quante volte capita di accorgersi all’ultimo minuto di essere senza pane ed è ormai troppo tardi per…
Il Condigiun è una ricatta tipica ligure, un’insalata di verdure e pesce. Un piatto freddo perfetto per…
Il nocino è un liquore che si prepara nel mese di giugno con le noci, da qui…
Gli gnocchi alla romana sono un piatto tipico della gastronomia laziale, molto amato ed apprezzato. La ricetta…
La tagliata è un secondo piatto tipico toscano e può essere presentata in molti modi e con…
Le brioche col tuppo ripiene di gelato sono una ricetta di un lievitato reso ancora più goloso…
Il sugo di carne toscano è il sugo per eccellenza di questa regione. Non è il classico…
Una delle cose più buone che abbia mangiato è la focaccia di Recco. Una specialità ligure amata…
Le cotiche ripiene al pomodoro sono un piatto unico o secondo piatto tipico della gastronomia napoletana. Una…
La Parigina è un rustico tipico della gastronomia Napoletana. Si trova in vendita in ogni angolo della…
Il Tirotto mantovano o focaccia con le cipolle è anche chimato Tirot, e come avrete capito il…
La pastiera napoletana è un dolce tipico partenopeo che si prepara in occasione della Pasqua. Un dolce…
Il babà rustico è una ricetta tipica napoletana. Se non lo avete mai mangiato vi consiglio di…
La colomba è il dolce tipico pasquale, ne esistono varie versioni e di varie dimensioni. Oggi vi…
Fare la pasta in casa ha un sapore di antico, ma sopratutto potremmo mangiare qualcosa di troppo…
Gli gnocchi alla romana sono un tipico piatto Laziale. Si tratta di gnocchi fatti a base di…
Il filetto al pepe verde è un secondo piatto conosciuto e molto diffuso. Apprezzato da tutti per…
Le schiacciatine mantovane o chisoline come vengono chiamate in dialetto sono delle focaccine tipiche della città di…
Gli gnocchi alla sorrentina sono un piatto della tradizione gastronomica campana conosciuto ed apprezzato in tutto il…
Voglia di qualcosa di estremamente sfizioso e goloso? Allora i calzoni fritti con ricotta e salame è…
Chiacchiere, cenci, frappe, bugie… ci sono mille modi per chiamare questi dolci tipici del Carnevale, ogni zona…
Le pucce salentine alla pizzaiola o pizzi leccesi sono dei panini rustici tipici della trazione Salentina, una…
I brutti ma buoni sono dei biscotti a base di nocciole. Il nome deriva dal fatto che…
Le bavette al pesto con patate e fagiolini sono uno dei piatti tipici della gastronomia ligure. Un…
La polenta uncia è un piatto tipico valtellinese e biellese. E’ chiamata così perché è un misto tra polenta fusa…
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