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Categoria: RICETTE DAL MONDO

GELATO FRITTO
Scritto il 1 Luglio 2014
Pubblicato inDOLCI , GELATI E GHIACCIOLI , RICETTE DAL MONDO

GELATO FRITTO

  Quante volte vi è capitato di andare al ristorante cinese e di ordinare il…
POLLO AL CURRY CON RISO BASMATI
Scritto il 18 Giugno 201418 Giugno 2014
Pubblicato inCARNE , PIATTI UNICI , RICETTE DAL MONDO , SECONDI PIATTI

POLLO AL CURRY CON RISO BASMATI

  Il Pollo al curry con riso basmati è una ricetta proveniente dall’India. Il gusto è…
HOT DOG ON A STICK – WURSTEL FRITTI
Scritto il 4 Giugno 2014
Pubblicato inPIATTI UNICI , RICETTE DAL MONDO , SECONDI PIATTI

HOT DOG ON A STICK – WURSTEL FRITTI

  Gli hot dog on a stick – wurstel fritti sono una ricetta non propriamente…
BLINIS CON NUTELLA E FRAGOLE
Scritto il 24 Maggio 2014
Pubblicato inDOLCI , RICETTE DAL MONDO

BLINIS CON NUTELLA E FRAGOLE

  I blinis sono una ricetta di origine russa, sono semplici da realizzare e una…
BLINIS RICETTA BASE
Scritto il 6 Maggio 2014
Pubblicato inANTIPASTI , RICETTE DAL MONDO

BLINIS RICETTA BASE

  Blinis ricetta base: una ricetta davvero imperdibile, sono sicura che come me ne rimarrete…
HOT CROSS BUNS, PANINI DOLCI INGLESI TIPICI PASQUALI
Scritto il 7 Aprile 2014
Pubblicato inDOLCI , LIEVITO MADRE , PANE PIZZE E LIEVITATI , PASQUA , RICETTE DAL MONDO

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  Mi piace provare molte ricette nuove e mi piace cercare ricette provenienti anche da…
COCORETTI
Scritto il 12 Marzo 2014
Pubblicato inBISCOTTI , DOLCI , FRUTTA E VERDURA , PIATTI VEGETARIANI E VEGANI , RICETTE DAL MONDO , RICETTE DEL RISPARMIO , RICETTE PER BAMBINI

COCORETTI

  I cocoretti sono dei biscottini originari del Belgio. Sono troppo buoni!!!!!!! Li dovete provare,…
STECCHE DI JIM
Scritto il 4 Marzo 2014
Pubblicato inPANE PIZZE E LIEVITATI , RICETTE DAL MONDO

STECCHE DI JIM

  Le Stecche di Jim sono un pane davvero particolare ma troppo troppo buono, lo…
SODA BREAD
Scritto il 24 Febbraio 2014
Pubblicato inPANE PIZZE E LIEVITATI , RICETTE DAL MONDO

SODA BREAD

  Il soda bread è un pane molto particolare in quanto viene preparato senza lievito.…
CRAZY CAKE – TORTA MATTA AL CACAO
Scritto il 14 Febbraio 2014
Pubblicato inDOLCI , RICETTE DAL MONDO , RICETTE DEL RISPARMIO

CRAZY CAKE – TORTA MATTA AL CACAO

  La crazy cake – torta matta al cacao non poteva avere un nome più…
CHURROS
Scritto il 6 Febbraio 2014
Pubblicato inDOLCI , RICETTE DAL MONDO

CHURROS

  Conoscete i churros? Sono dei dolcetti fritti spagnoli. Il loro impasto è davvero semplice…
MUG CAKE ALLA NUTELLA – TORTA IN TAZZA
Scritto il 30 Gennaio 20142 Febbraio 2014
Pubblicato inDOLCI , PIATTI VEGETARIANI E VEGANI , RICETTE DAL MONDO , RICETTE PER BAMBINI

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  La mug cake alla nutella – torta in tazza è una furbata pazzesca!!! Un…
SPAGHETTI WITH MEATBALLS – SPAGHETTI CON LE POLPETTE
Scritto il 28 Gennaio 2014
Pubblicato inCARNE , PIATTI UNICI , PRIMI PIATTI , RICETTE DAL MONDO

SPAGHETTI WITH MEATBALLS – SPAGHETTI CON LE POLPETTE

  Gli spaghetti with meatballs – spaghetti con le polpette sono un primo piatto (o…
CLAUFOTIS DI MELE
Scritto il 16 Gennaio 2014
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CLAUFOTIS DI MELE

  Il claufotis è un dolce di origine francese semplice da fare, richiede davvero pochi…
PATE’ DI FEGATO
Scritto il 30 Dicembre 2013
Pubblicato inANTIPASTI , CARNE , NATALE CAPODANNO BEFANA , PASQUA , PREPARAZIONI DI BASE , RICETTE DAL MONDO

PATE’ DI FEGATO

  Il patè di fegato è una ricetta tipica francese, dove di solito viene preparato…
ANGEL CAKE
Scritto il 25 Novembre 201315 Marzo 2014
Pubblicato inDOLCI , RICETTE DAL MONDO

ANGEL CAKE

  La Angel Cake detta anche Torta degli Angeli è una tipica ricetta americana soffice…
GUGELHUPF
Scritto il 15 Novembre 2013
Pubblicato inPANE PIZZE E LIEVITATI , RICETTE DAL MONDO , RICETTE PER BAMBINI

GUGELHUPF

  La ricetta di oggi è davvero particolare….. a partire dal nome: Gugelhupf!! Si tratta…
BAGUETTE A LIEVITAZIONE NATURALE
Scritto il 1 Ottobre 2013
Pubblicato inLIEVITO MADRE , PANE PIZZE E LIEVITATI , RICETTE DAL MONDO

BAGUETTE A LIEVITAZIONE NATURALE

  La baguette è il pane tipico francese croccante fuori e morbido dentro. L’immagine ricorrente…
TZAZICHI DI KEFIR
Scritto il 29 Luglio 2013
Pubblicato inFRUTTA E VERDURA , KEFIR , PIATTI FREDDI , PIATTI VEGETARIANI E VEGANI , RICETTE DAL MONDO , SALSE

TZAZICHI DI KEFIR

  Lo Tzazichi è una salsa tipica greca dal sapore inconfondibile, una bandiera della sua…
STRACCETTI DI MAIALE ALLA SOIA
Scritto il 7 Febbraio 20139 Gennaio 2014
Pubblicato inCARNE , RICETTE DAL MONDO , SECONDI PIATTI

STRACCETTI DI MAIALE ALLA SOIA

  Gli straccetti di maiale alla soia sono un secondo piatto che richiama i sapori…
RAVIOLI CINESI AL VAPORE CON POLLO E VERZA
Scritto il 18 Gennaio 201324 Febbraio 2021
Pubblicato inANTIPASTI , PRIMI PIATTI , RICETTE DAL MONDO

RAVIOLI CINESI AL VAPORE CON POLLO E VERZA

  I ravioli cinesi al vapore con pollo e verza sono un piatto che forse…
BROWNIES AL CIOCCOLATO FONDENTE
Scritto il 11 Gennaio 20139 Gennaio 2014
Pubblicato inDOLCI , RICETTE DAL MONDO

BROWNIES AL CIOCCOLATO FONDENTE

  Oggi vi prendo per la gola con la ricetta dei brownies al cioccolato fondente!!!…
FISH & CHIPS
Scritto il 24 Ottobre 20128 Gennaio 2014
Pubblicato inABBINAVINI , PESCE , PIATTI UNICI , RICETTE DAL MONDO , SECONDI PIATTI

FISH & CHIPS

  Il fish & chips è un piatto di origine inglese, anzi direi uno dei…
FAGIOLI E SALSICCE ALLA MESSICANA
Scritto il 11 Ottobre 201224 Gennaio 2013
Pubblicato inABBINAVINI , RICETTE DAL MONDO , SECONDI PIATTI

FAGIOLI E SALSICCE ALLA MESSICANA

I fagioli e salsicce alla messicana sono un piatto tex – mex… nemmeno a dirlo…
GAMBERI THAI
Scritto il 10 Ottobre 20123 Gennaio 2014
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Scritto il 27 Settembre 201224 Gennaio 2013
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MOUSSAKA

  Una volta sono andata a mangiare a Firenze in un ristorante greco… l’atmosfera che…
POLPETTE SVEDESI O KOTTBULLAR
Scritto il 20 Settembre 201224 Gennaio 2013
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FAJITAS DI POLLO – PIATTO TEX-MEX
Scritto il 4 Settembre 201224 Gennaio 2013
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KEBAB A MODO MIO
Scritto il 24 Aprile 20127 Gennaio 2014
Pubblicato inRICETTE DAL MONDO , SFIZI

KEBAB A MODO MIO

  Forse qualcuno di voi si ricorderà che tempo fa avevo pubblicato la ricetta dei…

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Tutte le foto ed i contenuti presenti in questo sito sono di proprietà esclusiva di Laura Pacciani. E’ vietato l’uso per fini commerciali, vietata la modifica e manipolazione. La violazione del diritto d’autore è un reato ed è perseguibile legalmente. Per i Testi e le Foto NON AUTORIZZO nessuno ad utilizzarli in forum, blog,siti ecc senza la mia autorizzazione.

Eccomi qua

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Eccomi qua... sono Laura, ho 39 anni e vivo in provincia di Siena, precisamente in Val di Chiana, terra di grande bellezza e di eccellenza enogastronomica.

La mia grande passione è la cucina: praticamente è una tradizione di famiglia! Mi ricordo che, fin da piccola, rimanevo incantata a guardare mia mamma (che a detta di tutti è una cuoca favolosa!), la zia e la nonna che si dilettavano in cucina …e c’era sempre qualcuno che arrivava, rubava magari un crostino già pronto... e scappava via!

Per me la cucina è un’unione tra la voglia di mangiare bene ed il prendermi cura delle persone che mi stanno intorno, preparando con amore dei piatti gustosi e genuini.

Il blog è nato quasi per gioco, un segno del destino direi: un giorno mi arrivò una mail che diceva "apri il tuo blog, ti aspettiamo". Ah, la curiosità era enorme! Ma non sapevo da dove cominciare... Pensa e ripensa, la cosa mi allettava molto e... beh, pochi giorni dopo mi sono lanciata e il mio blog "Nella cucina di Laura" prese vita!!

Ecco, scrivere sul mio blog del mio argomento preferito, il buon cibo, esprime bene per me il significato della convivialità e anche del godersi la vita da un certo punto di vista. Mi piace sperimentare la cucina in tutta la sua varietà, esplorando sempre nuovi gusti e nuove tendenze, per vivere momenti di felicità insieme alle persone che amo e godere di tutte le piccole cose che quotidianamente ci circondano.
Un angolino tutto mio, in cui mettere e scrivere tutto quello che mi passa per la mente!! E quante soddisfazioni e consensi mi sta dando questa avventura: non mi sarei mai immaginata che mondo bello e variegato si celava dietro il semplice gesto di aprire un blog! Ho conosciuto tante persone che altrimenti non sapevo nemmeno esistessero e con alcune di loro ho stretto un’amicizia che va al di là del mondo virtuale del web. Inoltre ho avuto delle soddisfazioni anche dal punto di vista “lavorativo” nel senso che mi sono capitate delle occasioni che devo definire a dir poco stimolanti e piene di soddisfazioni!
Spero che anche in questa avventura mi seguirete e che i miei consigli vi saranno utili. Non esitate a contattarmi se avete domande o suggerimenti!!

Se vi va venite a trovarmi sul mio blog “Nella cucina di Laura” o sui miei canali sociale da buona padrona di casa sarò lieta di accogliervi nel mio piccolo mondo.

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