La minestra di pane toscana è un piatto tipico di questa regione risalente al periodo contadino. Un…
Noi adoriamo le cipolle, ci piacciono fatte in tutti i modi! La ricetta di oggi è perfetta…
In autunno le zucche gialle la fanno da padrona… sono belle e di tante qualità e forme!…
Le serate iniziano ad essere freddine, quindi cosa c’è di meglio che cucinare qualcosa di caldo e…
I medaglioni fritti di melanzane tonde ripieni sono un piatto che può essere presentato sia come secondo…
I bastoncini di pizza a lievitazione naturale con pomodori secchi e Sbrinz sono semplici da realizzare ma…
Ripartiamo dal post di ieri (qui) dove vi ho parlato e fatto conoscere meglio la Mortadella Bologna…
Le melanzane a funghetto sono un contorno facile e gustoso da preparare, ideale per accompagnare un secondo…
Oggi una ricetta veloce a base di zucca gialla, visto la stagione è perfetta! La zucca gialla…
Adoro fare i biscotti in casa, specialmente quando fuori inizia a fare freddino. Accendere il forno e…
Vi piacciono le crepes? A me e a Luca tantissimo. Ci piacciono sia dolci che salate e…
Mettiamo le mani in pasta? Che ne dite? Oggi facciamo insieme la focaccia sottile con pomodori a…
Chi di noi non conosce il pesto, quello classico con basilico e pinoli? Beh in realtà oltre…
Luca adora le tartare e le cruditè, al contrario di me. Lui le ama in ogni modo…
Oggi per il blog è un giorno speciale…. infatti compie due anni!!! …
La focaccia barese, come dice il nome stesso è una ricetta tipica e tradizionale della città di…
Il rotolo di sfoglia di mozzarella con pomodoro e tonno è un piatto che si prepara velocemente…
Le cipolle in umido sono un contorno veloce e gustoso da preparare. Si abbinano perfettamente a piatti…
Qualche giorno fa vi ho dato la ricetta dei fichi caramellati al vino (qui), che io trovo…
Io adoro i crostoni, fatti in ogni modo possibile e immaginabile. Quelli di oggi sono semplici da…
Le melanzane ripiene al forno sono un piatto che può essere presentato sia come piatto unico che…
Chi non adora la focaccia? Beh penso che a tutti piaccia, figuratevi se poi è arricchita con…
Gli spaghetti con tonno e pomodori secchi sono un primo piatto saporito e gustoso. E’ un piatto semplice…
Settembre tempo di fichi… un frutto dolce e delizioso!! Avete mai pensato di poterli conservare per l’inverno…
I bigoli in salsa sono un piatto tipico della cucina veneta. Un piatto antico che originariamente veniva…
La frittata al forno con funghi pancetta e scamorza è una valida alternativa alla classica frittata in…
In questi giorni il mio cervello è andato in tilt!! ahahah no non vi preoccupate non è…
Un’idea semplice e veloce da realizzare è il rotolo di sfoglia di mozzarella con pomodori e prosciutto…
Le polpette di zucchine sono un piatto particolare da preparare, nel senso che di solito siamo abituati…
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