ricette per grandi piccini!!
I Lamingtons sono dei dolcetti classici di origine australiana. Soffici quadrati di Pan di Spagna farciti con marmellata, immersi in una glassa al cioccolato e poi ricoperti di cocco.I Lamingtons sono uno dei dolci preferiti dagli australiani. Da un semplice Pan di Spagna soffice e burroso vengono fuori dei dolcetti strepitosi. Semplicissimi da realizzare, avrete […]
La TORTA ZEBRATA SENZA LATTOSIO è un dolce bicolore soffice, gustoso e adatto agli intolleranti al lattosio.La Torta Zebrata si prepara alternando parte di impasto bianco a parte di impasto al cacao. Si parte dalla parte centrale della teglia alternando cerchi chiari e scuri, e dopo la cottura la fetta avrà il tipico effetto zebrato […]
Le GIRELLE VELOCI AL CIOCCOLATO SENZA COTTURA sono dei dolcetti velocissimi e facili da preparare anche dai più piccoli.Spesso bastano pochi ingredienti per ottenere un dolcetto goloso. Questo è il caso delle Girelle veloci al cioccolato senza cottura. In 5 minuti e con 3 ingredienti preparerete una merenda buonissima insieme ai vostri bambini. Economica e […]
Il LEMON CURD è una crema al limone. La ricetta originale della crema inglese ha come base uova e limoni.Di origine anglosassone, il Lemon Curd, letteralmente cagliata al limone, è una crema senza né latte né farina, a base di zucchero, uova, succo, scorza di limone e burro. Ha un aspetto lucido, dovuto al burro, […]
Il BANANA BREAD CON GOCCE DI CIOCCOLATO è un pane dolce americano composto da purè di banane che lo rendono umido e tenero.Il Banana Bread letteralmente tradotto Pane alla Banana, è un dolce tipico americano. Dalla forma di plumcake, è un pane umido e soffice. Il suo ingrediente principale è la purea di banana. Questo […]
ZEPPOLE SARDE veloci senza uova e senza lievitazione. Chiamate in Sardegna Is Zippulas, sono frittelle dalla forma a spirale, con pochi ingredienti e facili da preparare.Una delle ricette più tradizionali del Carnevale sardo sono Is Zippulas, le zeppole. A seconda della zona, cambiano sia nella ricetta che nella forma. Si passa da una forma a […]
CASTAGNOLE ALLO YOGURT E ARANCIA. Le castagnole sono delle frittelle semplicissime da preparare, con Yogurt e Arancia saranno ancora più soffici e golose. Indicazioni: ricetta PER i bambiniLe castagnole sono un dolce tipico del periodo di Carnevale. Sono delle frittelle super soffici e super golose. I vostri bambini impazziranno. La Mia Piccola Chef le ha […]
CULURGIONIS DRUCCI DE ARRESCOTTU, RAVIOLI DOLCI DI RICOTTA. Tipici ravioli della arte dolciaria sarda. Ripieni di ricotta di pecora e zucchero, aromatizzati con la scorza di limone.INDICAZIONE: Ricetta da fare CON i bambiniQuanti ricordi mi passano alla mente quando preparo i Culurgionis drucci de arrescottu, ravioli dolci di ricotta.Li chiamerei i ravioli di mia Nonna, […]
I BICCHIERINI BROWNIES sono dei dolci al cucchiaio dove il cioccolato della torta brownies incontra la cremosità della crema al mascarpone.Non chiedetemi se esiste qualcosa di simile sul web perché questa ricetta mi è venuta in mente una sera dopo aver sfornato dei Brownies per la merenda della mia Piccola Chef. Volevo accompagnarli con della […]
Per gli amanti del cioccolato la ricetta dei BROWNIES AL CIOCCOLATO super morbidi. Tanto cioccolato e tanto burro per un Brownies al cioccolato che farà impazzire i più golosi. LE ORIGINII Brownies al cioccolato sono dei dolcetti tipici della tradizione americana, chiamati così per il loro colore scuro (brown). Vengono cotti come una torta in […]
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