Tortiera di funghi porcini e patate
Ricetta facile, saporita, golosa e .. vegetariana, anzi addirittura vegana. Che cos’è? Semplice, la mia Tortiera di funghi porcini e patate. Deliziosa con i funghi freschi, è molto gustosa anche se realizzata con funghi secchi o congelati … purchè di ottima qualità! Vediamo insieme come prepararla in modo semplice e veloce…
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Tortine meringate con crema al kiwi
E’ per una sfida che ho realizzato queste Tortine meringate con crema al kiwi. E già … non mi piaceva l’idea di utilizzare il kiwi in preparazioni diverse dal frutto consumato in purezza o al massimo frullato o in macedonia. Ma si sa, mai sfidare una foodblogger sulle ricette… è la…
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