Rotolo di polenta farcito
Rotolo di polenta farcito: un modo alternativo per presentare la solita polenta. Quando cucino la polenta, mi piace farne sempre in abbondanza perchè ci sono tantissime e golosissime ricette che si possono realizzare con la polenta “avanzata”. Oggi vi propongo proprio una di queste, un delizioso rotolo di polenta farcito…
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Rosticciana al sugo
La rosticciana al sugo è un piatto ricco e saporito, ed è anche estremamente economico. Ottimo come secondo piatto servito con patate arrosto, a me piace moltissimo anche come un piatto unico, a condire una generosa porzione di polenta morbida. Pochi gli ingredienti e veloce la preparazione: nel tempo di…
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