Gnocchetti al Pomodoro
Gnocchetti al Pomodoro… sapete immaginare un piatto più semplice? Io li adoro, li preparo in un battibaleno e piacciono a tutti! Quando preparo gli gnocchi di patate ne faccio sempre in abbondanza, per cui una parte li congelo per averli a portata di mano all’occorrenza. … e comunque non disdegno…
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Gnocchi di patate viola con salsa allo zafferano
Gnocchi di patate viola con salsa allo zafferano: un primo piatto gustoso per un pranzo alternativo. Gli gnocchi sono un piatto molto diffuso sulle nostre tavole: dagli gnocchi di patate classici, a quelli di ricotta a quelli alla romana fatti con il semolino, per non parlare dei mille condimenti possibili.…
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Gnocchi al sugo di zucchine e pancetta
Gli gnocchi di patate sono uno dei piatti preferiti dei miei figli. Quando li preparo, e ce ne vogliono sempre almeno 1 kg per 4 persone!, è tradizione a partire dalla mia nonna, di condirne una metà in verde e una metà in rosso.. e quindi vai di pesto e…
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