Meringata di pere, cioccolato e torrone
Invitata dagli organizzatori della Festa del Torrone a realizzare una ricetta che avesse questa deliziosa eccellenza gastronomica Italiana come protagonista,ho ideato una torta meringata che accostasse frutta di stagione (pere) a delle vere e proprie golosità (il torrone ed il cioccolato). Com’è andato l’esperimento? Beh, giudicate voi 🙂 Ringrazio Sperlari (http://www.sperlari.it), la storica…
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Brioche alla crema e granella di torrone
Come ogni anno ritorna puntuale l’appuntamento più atteso da tutti i golosi e gli amanti della storia: dal 15 al 23 Novembre 2014 le strade e le piazze di Cremona saranno animate da eventi, spettacoli e degustazioni in occasione della Festa del Torrone (http://www.festadeltorronecremona.it/). Tra le iniziative promosse dalla Festa del Torrone il Degustatour, che…
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