Insalata di orzo, fresca e leggera
Insalate di pasta, insalate di riso, insalate di farro .... oggi cuciniamo l'insalata di orzo! Una variazione sul tema dei piatti freddi estivi, vi presento la semplicissima ricetta per preparare una gustosa insalata fredda di orzo, con pochi ingredienti e tanta resa. L'orzo è un cereale presente sulla tavola da…
Continua a leggere
Torta di zucchine in padella, cottura senza forno
Le torte salate di verdura sono dei veri e propri jolly della bella stagione. Si preparano facilmente e tutto sommato anche velocemente. Sono ottime come piatto unico, sono ideali da portare in spiaggia o ad un picnic in quanto facilmente trasportabili e se vi piace il salato, ottima colazione o…
Continua a leggere
Ciambella di zucchine e patate, ricetta facile e veloce
Quando l'estate arriva aumenta anche la voglia di cibi freschi e leggeri, soprattutto a base di verdure di stagione. Tra i tanti piatti vegetariani che si possono cucinare in questo periodo, sicuramente la frittata di zucchine e patate è uno dei più gettonati. Oggi però ho pensato di proporre questo piatto…
Continua a leggere
Burger di soia alle spezie piccanti
Gli hamburger sono uno dei piatti preferiti dei ragazzi, ma non solo. A noi piace consumare almeno una cena alla settimana a base di hamburger, ma a volte è anche bello anche fare qualche variazione sul menù! Facendo la spesa al supermercato ho notato questi Burger di soia che mi hanno…
Continua a leggere
Cipolle e zucchine ripiene
Quando in frigorifero resta qualche fetta di prosciutto cotto o, ancora meglio, di mortadella (che non è eccezionale da consumare in purezza dopo aver "sostato" nel frigo per un paio di giorni), il mio pensiero va immediatamente a qualche ricetta che prevede l'uso del ripieno. Ora che siamo quasi in estate,…
Continua a leggere
Torta salata al mix di verdure
In famiglia piacciono molto le torte salate a base di verdure, ed io cerco sempre di essere originale proponendo nuove ricette nella speranza di evitare la monotonia .. almeno a tavola! Adoro fare le torte con le verdure fresche, ma non disdegno nemmeno di utilizzare quelle surgelate, che gli esperti…
Continua a leggere
Torta salata di zucchine e patate
La primavera porta con sé la voglia di nutrirsi in modo più leggero e sano, perciò largo a frutta e verdura sulla tavola! Oggi vi propongo questa semplice ricetta per realizzare una torta di zucchine e patate, veloce da fare ma saporitissima, adatta anche ai nostri amici vegetariani. Al posto…
Continua a leggere
Ceci piccanti alla pizzaiola
Ceci piccanti alla pizzaiola: se ami la cucina vegetariana o vegana e ti piacciono i sapori decisi e piccanti, questo piatto semplice e veloce da cucinare è quello che fa al caso tuo! I ceci sono legumi ricchi di proteine vegetali, indispensabili a chi segue una dieta vegana, ma sicuramente…
Continua a leggere
Translate »
Tema Seamless Starry Food, sviluppato da Altervista
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Notifiche Push - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario