Come sostituire le uova nelle ricette dolci
Non bisogna essere necessariamente vegani per decidere di sostituire le uova con altri ingredienti nella propria dieta quotidiana. Con il proliferare delle intolleranze alimentari, infatti, l’allergia alle uova sta aumentando la propria incidenza anche tra i bambini, che sono sicuramente coloro che soffrono maggiormente l’impossibilità di mangiare biscotti, dolci e…
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Trucchi e consigli in pillole: come non fare annerire i carciofi
Tra le molte sostanze benefiche che possiamo trovare nel carciofo, e che hanno reso questa pianta ideale anche a scopo farmaceutico e medicinale, c’è il ferro. Se da un lato il ferro è d’aiuto al mantenimento di una dieta equilibrata anche da parte dei vegetariani, dall’altro ha una conseguenza poco…
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