Continuiamo con l’attrezzatura di base per decorare i nostri fantastici e deliziosi dolci!
Oggi presentiamo vari tipi di stencil: per torte, per cupcake, per i bordi delle torte, per effettuare scritte. Grazie a queste mascherine si possono creare rapidamente e senza difficoltà disegni anche elaborati e di grande effetto.
Tipi di stencil
Per le torte
Gli stencil per torte possono essere tondi o quadrati, studiati per coprire la parte superiore di una torta. Sono disponibili in una vasta gamma di disegni. Si può usare anche solo una sezione di queste mascherine per creare motivi originali. Sono ideali anche per decorare i sottotorta. Si può usare cacao, zucchero a velo anche colorato! L’importante è che ci sia un forte contrasto di colori.
Per cupcake
Questi stencil per cupcake sono più piccoli e generalmente venduti in set di 2 o 4 esemplari. Sono adatti per decorare dolci in miniatura, cupcake e biscotti. Possono essere usati anche per decorare torte ripetendo lo stesso soggetto.
Per il bordo di torte
Queste mascherine o Stencil per bordi si avvolgono facilmente intorno al bordo delle torte da decorare. Si possono usare sia con torte tonde o quadrate.
Per scritte
Sono mascherine già predisposte per comporre messaggi augurali più comuni. Sono utili anche per comporre testi personalizzati usando singole lettere.
Un’idea in più
Con gli stencil per cupcake si puo’ anche decorare la superficie di bevande dense e spumose, come cioccolata calda, frullati e frappè. Bisogna tenere la mascherina sopra la sommità della bevanda, senza poggiarla, e cospargere sopra il cacao o lo zucchero a velo.