Ricetta facile e veloce per realizzare degli ottimi cupcake al mirtillo!!!
12 cupcake
Ingredienti
- 150 g burro morbido
- 150 g zucchero
- 250 g farina
- 1/2 bustina lievito
- 4 uova
- 125 g mirtilli
- 1/2 bustina vanillina
- un pizzico di bicarbonato
Preriscaldare il forno a 170°. Mettere 12 pirottini in una teglia per cupcake.
Mescolare tutti gli ingredienti in una terrina con una frusta elettrica per 2 o 3 minuti. Incorporare i mirtilli lavati e scolati delicatamente. Riempire i pirottini per 3/4 con il composto.
Infornare 18-20 minuti.
Ed ecco pronti i nostri cupcake al mirtillo. 
Potete decorarli secondo la vostra creatività, oggi abbiamo aggiunto un pò di crema al burro bianca e una piccola parte colorata di rosa per realizzare qualche ciuffetto con un beccuccio a stella
Per terminare le bimbe hanno aggiunto codette di zuccherini colorati