Dolci I miei Lavori

Ciambella Sofficissima alla Panna

Inizia la tua giornata con una colazione genuina e golosa, perfetta per tutta la famiglia! La ciambella alla panna è un dolce soffice e delizioso, ideale per accompagnare il tuo caffè del mattino o una tazza di tè. Scopri come prepararla con questa ricetta facile e veloce!

Ingredienti per uno stampo Bundtcake

  • 300 g di farina 00
  • 200 g di zucchero semolato
  • 3 uova medie (circa 3 uova e un tuorlo)
  • 250 ml di panna liquida fresca (la trovate nel banco frigo)
  • 50 ml di latte
  • vaniglia (bacca o aroma vaniglia)
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • Zucchero a velo q.b.

Preparazione dell’impasto:

  • In una ciotola capiente, montate bene le uova insieme allo zucchero per ottenere un composto chiaro e spumoso.
  • Aggiungete la panna fresca liquida e l’aroma a scelta molto delicatamente, continuando a montare.

Unione degli ingredienti secchi:

  • Aggiungete la farina setacciata insieme al lievito e un pizzico di sale. Mescolate delicatamente per ottenere un composto liscio ed omogeneo.

Preparazione dello stampo:

  • Imburrate lo stampo e versate il composto senza però sbatterlo.

Cottura:

  • Cuocete in forno preriscaldato e statico a 180°C per 35-40 minuti. Fate la prova stecchino per verificare la cottura interna del dolce.

Raffreddamento e decorazione:

  • Sfornate la ciambella e lasciatela raffreddare bene poiché è molto delicata. Estraetela dallo stampo e cospargete tutta la superficie con zucchero a velo prima di servire.

Questa ciambella alla panna è un dolce semplice ma irresistibile, perfetto per una colazione sana e golosa.

Pubblicità

Cristina

Non sono uno chef, non sono un mago della cucina, sono semplicemente una mamma che ha scoperto la passione per pentole e fornelli. Sarà per quel faccino che mi guarda soddisfatto quando mangia??? :-D

You may also like...