Inizia la tua giornata con una colazione genuina e golosa, perfetta per tutta la famiglia! La ciambella alla panna è un dolce soffice e delizioso, ideale per accompagnare il tuo caffè del mattino o una tazza di tè. Scopri come prepararla con questa ricetta facile e veloce!
Ingredienti per uno stampo Bundtcake
- 300 g di farina 00
- 200 g di zucchero semolato
- 3 uova medie (circa 3 uova e un tuorlo)
- 250 ml di panna liquida fresca (la trovate nel banco frigo)
- 50 ml di latte
- vaniglia (bacca o aroma vaniglia)
- 1 bustina di lievito per dolci
- Zucchero a velo q.b.
Preparazione dell’impasto:
- In una ciotola capiente, montate bene le uova insieme allo zucchero per ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungete la panna fresca liquida e l’aroma a scelta molto delicatamente, continuando a montare.
Unione degli ingredienti secchi:
- Aggiungete la farina setacciata insieme al lievito e un pizzico di sale. Mescolate delicatamente per ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Preparazione dello stampo:
- Imburrate lo stampo e versate il composto senza però sbatterlo.
Cottura:
- Cuocete in forno preriscaldato e statico a 180°C per 35-40 minuti. Fate la prova stecchino per verificare la cottura interna del dolce.
Raffreddamento e decorazione:
- Sfornate la ciambella e lasciatela raffreddare bene poiché è molto delicata. Estraetela dallo stampo e cospargete tutta la superficie con zucchero a velo prima di servire.
Questa ciambella alla panna è un dolce semplice ma irresistibile, perfetto per una colazione sana e golosa.
