Pane fatto in casa con Licoli

Oggi voglio condividere con voi una ricetta che è entrata di diritto tra i miei cavalli di battaglia: il pane fatto in casa con licoli. Chi mi conosce sa quanto amo mettere le mani in pasta e sperimentare con lievitati e impasti. Non c’è niente di meglio del profumo del pane appena sfornato che invade …