A tutti coloro che amano i gusti piccanti una ricetta semplice e gustosa: pasta con la ‘nduja, insaccato calabrese a base di carne spezie e peperoncino.
Per il suo gusto e consistenza viene utilizzata per tantissime preparazioni, anche sui crostini di pane è buonissima.
Nella pasta che vi proponiamo oggi il suo gusto piccante è reso più dolce grazie all’utilizzo dei pomodorini e della robiola.
Un piatto facile molto gustoso e piccante.
Ricetta consigliata: “Spaghetti aglio, olio e peperoncino”
Ingredienti
Ingredienti per 2 persone
Strumenti
Passaggi
Tagliare la cipolla e farla soffriggere nell’olio insieme ai pomodori, salare e pepare a piacere.
Nel frattempo cuocere la pasta. Unire al sughetto la ‘nduja e la robiola e formare una crema.
Successivamente aggiungere la pasta, mantecare e servire.
Conservazione
Si consiglia di consumare le casarecce ‘nduja e robiola al momento.
Dosi variate per porzioni