Bruschette sfiziose con crema di peperoni e mousse di philadelphia. Oggi vedremo come preparare delle bruschette sfiziose, piene di gusto e veloci da fare.

Sono perfette in ogni momento, per un aperitivo, come antipasto o durante una grigliata.

Ecco la ricetta delle bruschette sfiziose con crema di peperoni e mousse di philadelphia.

DifficoltàMolto facile
CostoEconomico
Tempo di preparazione30 Minuti
Tempo di cottura10 Minuti
Porzioni4
CucinaItaliana

Ingredienti

2 peperoni

Qualche ciuffo philadelphia

q.b. parmigiano grattugiato

q.b. sale

q.b. pepe

q.b. olio di oliva

4 fette pane

q.b. basilico

Strumenti

Forno

Coltello

Tagliere

Teglia

Passaggi

Cuocere i peperoni al forno. Una volta intiepiditi spellarli.

Frullare i peperoni con olio, sale, pepe e basilico fresco. Nel frattempo fare la mousse di Philadelphia e parmigiano. Se troppo dura aggiungere un po’ di panna o latte.

Tostare il pane. Spalmare la crema di peperoni sul pane e con la mousse fare dei ciuffi.