Ingredienti
- 1 ananas
- 3 cucchiai di zucchero
- succo di limone
- 1 bicchiere di limoncello
- 100 g di fragoline di bosco
Preparazione
Tagliate a metà l’ananas nel senso della lunghezza, lasciandogli il pennacchio di foglie per una preparazione più decorativa. Con un coltello liberate la polpa dalla scorza, scartare la parte legnosa e tagliate il rimanente a piccoli dadi.
Metteteli a macerare in una miscela di limoncello, zucchero e limone.
Riempite le due metà dell’ananas con questa preparazione, unite le fragoline e servite freschissimo
