Per un antipasto sfizioso, facile da realizzare in poco tempo e molto gustoso preparate i volauvent con mousse di tonno. Non c’è da impastare, visto che andremo ad utilizzare i volauvent già pronti che si trovano comunemente in tutti i supermercati. Non vi resta che acquistarli e pensare solo alla farcitura.
Ingredienti:
- 1 pacco di volauvent
- 4 scatolette di tonno
- 100 g di Philadelphia
- 1 cucchiaio di capperi
- scorza grattugiata di un limone
- olive nere per decorare
Preparazione:
Per prima cosa sciacquate bene i capperi in modo da eliminare il sale.
Sgocciolate il tonno e grattugiate la scorza di un limone.
Prendete un mixer e mettete all’interno: la Philadelphia, il tonno ben sgocciolato, i capperi dissalati e la scorza di limone.
Frullate il tutto fino ad ottenere una mousse compatta, cremosa e facilmente spalmabile.
A questo punto prendiamo i singoli voluavent e aiutandoci con un cucchiaio iniziamo a farcirli con la mousse di tonno che abbiamo ottenuto.
Una volta farciti disponiamoli in un vassoio di portata e decoriamo con delle olive nere.
I nostri voluavent con mousse di tonno sono pronti, serviteli in tavola come antipasto gustoso, saranno una vera e propria delizia.
In poco tempo e con poca spesa sarete riusciti a realizzare un antipasto ideale per arricchire i vostri banchetti in un occasione di festa in famiglia.