Se volete trovare un’idea originale per preparare un antipasto simpatico e allegro vi consiglio gli spiedini di mozzarelle e pomodorini. Grazie alla loro particolare forma a funghetto saranno un antipasto ricco e divertente.
Ingredienti:
- 20 bocconcini di mozzarelle
- 20 pomodori ciliegini
- maionese
- prezzemolo
- sale q.b.
- bastoncini di legno per spiedini
Preparazione:
Per prima cosa tagliate i pomodorini: svuotateli e aggiungiungete il sale.
Prendete i bastoncini e infilate in sequenza la fogliolina di prezzemolo la mozzarellina e il pomodoro precedentemente svuotato.
In ogni bastoncino avrete quindi 2 foglioline di prezzemolo, 2 mozarelle e 2 pomodori.
A questo punto decorate il tutto facendo dei puntini di maionese sopra i pomodorini per rendere più realistici i funghetti.
I nostri spiedini di mozzarella e pomodorini sono pronti, serviteli su un vassoio e farete di sicuro una bellissima figura.
In poche mosse sarete riusciti a realizzare dei deliziosi funghetti, che porteranno tanta allegria e saranno amati specialmente dai bambini.
Risulterà un antipasto molto coreografico, pratico da servire e anche molto gustoso.
Ogni tanto cercate di stupire con delle idee originali e simpatiche, alla fine basta solo un pò di cretività e con ingredienti semplici è possibile realizzare qualcosa di fantasioso.
Se già dagli antipasti la tavola si presenterà bene sarà già un buon punto di partenza per un pranzo invitante.