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Spiedini di mozzarelle e pomodorini

Se volete trovare un’idea originale per preparare un antipasto simpatico e allegro vi consiglio gli spiedini di mozzarelle e pomodorini. Grazie alla loro particolare forma a funghetto saranno un antipasto ricco e divertente.mozzarella-e-pomodoro

Ingredienti:

  • 20 bocconcini di mozzarelle
  • 20 pomodori ciliegini
  • maionese
  • prezzemolo
  • sale q.b.
  • bastoncini di legno per spiedini

Preparazione:

Per prima cosa tagliate i pomodorini: svuotateli e aggiungiungete il sale.

Prendete i bastoncini e infilate in sequenza la fogliolina di prezzemolo la mozzarellina e il pomodoro precedentemente svuotato.

In ogni bastoncino avrete quindi 2 foglioline di prezzemolo, 2 mozarelle e 2 pomodori.

A questo punto decorate il tutto facendo dei puntini di maionese sopra i pomodorini per rendere più realistici i funghetti.

I nostri spiedini di mozzarella e pomodorini sono pronti, serviteli su un vassoio e farete di sicuro una bellissima figura.

In poche mosse sarete riusciti a realizzare dei deliziosi funghetti, che porteranno tanta allegria e saranno amati specialmente dai bambini.

Risulterà un antipasto molto coreografico, pratico da servire e anche molto gustoso.

Ogni tanto cercate di stupire con delle idee originali e simpatiche, alla fine basta solo un pò di cretività e con ingredienti semplici è possibile realizzare qualcosa di fantasioso.

Se già dagli antipasti la tavola si presenterà bene sarà già un buon punto di partenza per un pranzo invitante.

 

 

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