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Sfogliatine di mele

Se volete realizzare un dolce facile, veloce e bello da servire in tavola cimentatevi nel preparare le sfogliatine di mele. E’ un dolce che non richiede molto tempo e che presenta una deliziosa forma a rosa che gli conferisce un aspetto invitante.

Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 2 o 3 mele
  • zucchero semolato
  • zucchero a velo q.b.
  • succo di 1 limone

Preparazione:

Ricavate dalla pasta sfoglia 6 dischi di circa 8 cm.

Stendeteli in 6 stampini monodose da crostata rivestiti con carta forno.

Bucherellate la sfoglia con una forchetta per evitare che la pasta si gonfi durante la cottura.

Lavate e asciugate le mele, tagliatele a metà e asportate il torsolo, quindi tagliatele a fettine sottili.

Spennellatele rapidamente con il succo del limone per evitare che anneriscano.

Sistemate le fette di mele formando una rosa in ciascuno stampo.

Cospargete con lo zucchero semolato e infornate a 190 gradi per circa 15 minuti.

Trascorso questo tempo sfornatele, trasferitele in piattini e cospargetele con lo zucchero a velo.

Ed ecco qui che le nostre sfogliatine di mele sono pronte, servitele in tavola come dessert leggero e croccante.

L’aroma delle mele cotte al forno invaderà la vostra cucina con un profumo delizioso.

Come avete visto è un dolce semplicissimo, visto che tutti gli ingredienti son già pronti e non bisogna né impastare né preparare creme.

Nonostante ciò in tavola farà sempre la sua bella figura!

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