Oggi andremo a preparare un primo piatto che in realtà racchiude due primi piatti squisiti ovvero la pizza e gli spaghetti e nell’insieme diventa una deliziosa pizza di spaghetti.
Ingredienti:
- 300 g di spaghetti
- sugo fatto in casa
- parmigiano grattugiato q.b.
- 1 mozzarella
- foglie di basilico
Preparazione:
In una pentola mettete l’acqua a bollire, salatela e una volta che raggiungerà bollore andrete a buttare gli spaghetti.
Quando gli spaghetti saranno pronti, scolateli e trasferiteli in un recipiente.
Conditeli con il sugo, aggiungete il parmigiano e mantecate bene.
A questo punto prendete una teglia da forno tonda, mettete all’interno gli spaghetti cercando di compattarli bene.
Versate sopra del sugo e distribuite la mozzarella a pezzi.
Infornate a 200 gradi per circa 5 minuti.
Una volta che la mozzarella si è bene sciolta potete togliere gli spaghetti dal forno.
Ed ecco qui che la nostra pizza di spaghetti è pronta, servitela in tavola decorando il piatto con foglie di basilico.
E’ una ricetta semplice da realizzare e rappresenta un modo diverso per presentare la pasta in tavola, rendendola ancora più gustosa.
Vedrete che di sicuro sarà apprezzata da tutti e di certo la riproporrete molto volentieri.
Ricordate sempre che la pasta non fa ingrassare, sono le quantità che fanno ingrassare, quindi non bisogna mai esagerare.