Se non avete tempo per preparare un secondo di carne vi suggerisco un’idea per realizzare degli involtini velocissimi, preparati con la mortadella. Sono necessari pochi ingredienti e la preparazione è molto semplice. Vedrete che saranno molto saporiti, il connubio mortadella e mozzarella li renderà appetitosi.
Ingredienti
- 10 fetteMortadella piccola
- 1Mozzarella
- q.b.Olio di oliva
Preparazione
Per prima cosa tagliate la mozzarella a fette.
Poi prendere la mortadella e in ogni singola fetta adagiate un pezzo di mozzarella.
Dopodiché avvolgete bene facendo in modo l’apertura rimanga sotto, in modo da non aprirsi.
Ora in una padella versate l’olio d’oliva e fate saltare gli involtini per qualche minuto, girandoli su entrambi i lati.
Ecco qui che i nostri involtini velocissimi sono pronti, serviteli in tavola e vedrete che saranno buonissimi.