Oggi vi suggerisco una ricetta per realizzare delle deliziose Fritelle all’arancia con l’acqua. Sono semplicissime da fare, richiedono poco tempo e non hanno bisogno di lievitazione. Anche i meno esperti saranno in grado di prepararle senza alcuna difficoltà.
Ingredienti
- 200 gFarina 00
- 150 mlAcqua
- 1Scorza d’arancia
- 1Tuorlo
- 1 cucchiaioDi zucchero
- MezzaBustina di lievito
- q.b.Olio di semi per la frittura
- q.b.Zucchero semolato
Preparazione
In una ciotola mettete la farina, il lievito, lo zucchero, il tuorlo e l’acqua poco alla volta.
Mescolate il tutto fino ad ottenere un composto cremoso.
A questo punto fate scaldare l’olio in una padella.
Una volta che ha raggiunto la giusta temperatura, aiutandovi con 2 cucchiai prendete l’impasto facendolo scivolare nell’olio fornendo delle palline.
Poi girate le fritelle durante la cottura in modo da risultare belle dorate.
Ora scolatele e trasferitele su un foglio di carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.
Infine passatele nello zucchero semolato.
Ecco qui che la nostre frittelle all’arancia con l’acqua sono pronte, servitele in tavola e sentirete che bontà.