Le zucche di riso sono una ricetta di Halloween carinissima, molto semplice e veloce da preparare. Non sono solo belle da vedere ma sono anche buonissime, preparatele per la festa più terrificante dell’anno e stupirete proprio tutti, grandi e piccini!
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Ingredienti
- 750 mlBrodo vegetale
- 300 gRiso
- 250 gZucca (già pulita)
- 200 gPolpa di pomodoro
- 100 gParmigiano grattugiato
- 10Olive nere
- 3 cucchiaiOlio extravergine d’oliva
- 1Cipolle
- q.b.Pepe nero
- q.b.Prezzemolo